最大的锅
最大的锅
福建现存最大的一口锅。 在福州鼓山涌泉寺香积厨内。香积厨在大雄宝殿右侧,是寺僧的斋堂。香积厨中有洗碗、洗菜用的石池、石槽,是宋朝天圣年间制造的。做饭用的四口大铁锅,也是该寺的“三铁”之一。其中最大的一口锅,口径达1.75米,深0.80米,煮一次饭需放5包大米、1吨水,可供千人食用,是世上罕见的“大锅饭”。饭熟后,锅底沉结一层锅巴,酥香可口,算是涌泉寺的特产之一。大锅旁边还有三口小锅,每锅可供二百人。
地址:福州市鼓山下院
交通:29路、36路、7路、808路、812路、815路、937路、949路、957路、960路,下院站
最早的玻璃碗
福建最早的玻璃碗,发现在五代后唐闽王王审知墓中。王审知墓在福州北郊,明朝官德四年(公元1429年)墓被在该地屯垦的士兵盗掘,发现此碗。它是许多珍费的殉葬品之一。