蔬菜对接

始于卖菜难

13日，记者在群山间驱车两小时，来到下苏村。

今年30岁的郭培才是闽江学院旅游系的一名老师，去年开始在下苏村挂职。

“今年初村民卖菜特别难，有的村民运了整卡车包菜到泉州卖，以为能卖到好价钱，结果收菜的人只同意几十公斤按5元钱收，雇人搬菜的工钱都比卖菜的钱多，村民干脆把菜扔掉。”郭培才说，看到这种情况，他也尽量帮村民推销蔬菜，每次他从村回校都往车上塞满蔬菜，推销到学校食堂，食堂也会接受。“这给了我启发，可以搞农校对接。”

农校对接

双方都受益

郭培才把提议和学校相关部门领导说了，得到校方的大力支持。“村里蔬菜直供学校食堂，对于食堂来说，降低了采购成本，减轻了经营压力，更重要的是，蔬菜可溯源，食品安全有了保障；对于村民来说，蔬菜有了稳定的销路，价格也有了保障。”

经过近两个月的可行性研究和磋商，12月2日，闽江学院与福州永泰县大洋镇下苏村签订了“农校对接”框架协议，约定由下苏村果蔬合作社直接向学校食堂供应无公害蔬菜，并于12月10日起开始试运行，下学期开学后实现全面对接供应。

15日记者联系了闽江学院食堂的李先生，他告诉记者，12月10日农校对接以来，食堂购买蔬菜的成本降低了近两成，待明年全面供应后，食堂会考虑逐步让这样的优惠惠及就餐师生。

“我们的目标是，半年内，闽江学院食堂所需蔬菜30%的量由下苏村提供，一年后要上升到7成。”郭培才说，下苏村种植的蔬菜将根据闽江学院食堂需要进行调整，下一步下苏村还会请农业专家到村里，指导菜农开展集约化订单式种植。