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Water cake melts in 30 min<BR>水蛋糕30分即融化(图)

Water cake melts in 30 min
水蛋糕30分即融化(图)

Water cake is a new invention from Japanese company Kinseiken Seika, according to foreign media. It needs to be consumed within 30 minutes, after which it will simply turn into a sweet puddle. It looks like a large water drop or transparent jelly, but it's actually shingen mochi, made of water sourced from the Southern Japanese Alps, lightly sweetened, and solidified just enough to give it a definite shape. It retains its shape for just 30 minutes before melting, so it needs to be consumed in the company's shops and cannot be ordered "to go".(See photo)
据外媒报道,日本金精轩制果公司推出一款新式水蛋糕,顾客须在30分钟之内吃完这种美食,否则它就会化作一滩糖水。虽然外形看起来像是一大滴水珠,或是透明的果冻,但它其实是一块信玄麻糬。水蛋糕制作用水来自日本南阿尔卑斯山脉,略带甜味,凝固到刚好足够保持形状。由于其仅能保持形状30分钟,所以顾客只能在店里吃,而不能打包带走。(见图)

*以上新闻由ChinaDaily双语手机报提供

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