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斯里兰卡

[ 2006-12-15 15:52 ]

 

红茶之乡

兰卡是红茶的故乡。出产的红茶色浓味香,加上牛奶和少许糖,随即一杯喷香可口韵味无穷的奶茶就调制好了。招待客人使用红茶是斯里兰卡人的最殷勤的献礼,在暖融融的茶香里面,尽可品尝这个民族的美丽。

Nuwara Eliya——兰卡的花园城市,位于兰卡岛的中部地区,群山环绕,空气清晰凉爽,这里有最正中的兰卡红茶。在去往Nuwara Eliya的沿途,都是一座座栽满茶树的小山,青山绿水,风景秀丽,小型瀑布一座接一座,如此吸天地之灵气的地方出产红茶怎能不世界闻名呢。旅途之中有一小小茶社,地处茶山之侧,采摘最新鲜的茶叶,烘焙发酵。我们不禁驻足留步,品尝一番。芳香扑鼻,茶色纯正,入口香甜,生津止渴,加上一些小点心,让我们流连忘返。品尝之余,欲在茶社购买一些带回,忽然发现一些茶具工艺品,造型各异,栩栩如生,有大象,有猩猩,有大茶壶,有仕女,有组合的,也有独卖的,大小不一,但价格却贵的离谱。询问为何茶叶便宜,但工艺品如此之贵,可否给些优惠。女招待微笑的回答,概不还价,一脸的笑容,却丝毫不给实惠。

同车的司机告诉我们,这些工艺品只有外国人才买,本国人很少买的,所以,就贵了。沿途遇到大队的菜茶女,在烈日下辛苦的工作,背着巨大的茶箩。我们挥手向茶女致意,只见她们微笑而腼腆,可惜语言不畅,无法和她们攀谈。在途中有处茶铺,出售各种包装的红茶,价格公道。不过令人赞叹的是茶铺的外观造型颇具东方特色的六角造型,以及旁边一个典型的兰卡大茶壶的雕塑。而更妙的是茶铺正对面的就是一处小瀑布,流水潺潺,茶铺的主人在选址之时看来颇费心思了。

兰卡是红茶的故乡

经过4个小时的山区绕行,终于到达了Nuwara Eliya,赫然一座门楼“欢迎来到花园城市”。 Nuwara Eliya被群山环绕,满眼绿意,错落有致的小楼掩映在绿树丛中。这里的气候远比Colombo舒适,空气干净凉爽不潮湿闷热,让人呼吸感觉颇为舒畅。

这里是典型的丘陵草甸地形,起伏的小山,成片的草甸,一个个小村落坐落在小山之上,远望村民的小屋层层叠叠,而山底则开发出一块块的田地。这里的田地都是从河底启出的淤泥,用卡车运来,土质优良肥沃,一块块连接,像极了床板。

这里有2个面积不大的湖泊,群山丛中,倒印蓝天,云层纯白低矮,极为美丽。夕阳西下之时,更是渲染得湖水波光粼粼,诗情画意。人们在湖边的草滩上骑马打球,十分的和睦。山水云天与人,和谐的浑然一体,生态的典范,的确不负花园城市的美称。

Nuwara Eliya的独特地形也造就了它的另一个特产,纯真自然的牛奶。山丘之上成片的草甸都是天然优良,营养丰富,十分适合乳牛是食用。兰卡知名品牌的牛奶均来自这里,因此也就拥有了最大的乳牛工厂。但不知为何,我们在山丘草甸上却没有见到一头牛,似乎是这里的牛并不欢迎我们这些远道而来的客人。不过我们并不介意,还是光临了乳牛工厂,直接品尝了最新鲜的牛奶。

这里的最高峰Adam Peak,海拔2224米,每年都吸引了有很多志愿者来攀登。Adam山峰也是具有一千多年历史的参拜圣地,每年都有无数的兰卡人从全国各地赶来朝拜,据说在山顶景观之侧有一个脚印,是佛祖光临时留下的。远远望着Adam山峰,云遮雾撩,真似仙境一般,也许佛祖见这里风景好,下来歇歇脚。因为时间的关系,我们没有攀登这座山峰,留下了点点遗憾。


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