“秘密”之三：告别油烟污染让城市居民感觉舒畅

【现场直击】俗话说“食在广州”，粤菜精美闻名天下。然而，发达餐饮业背后的惊人污染却往往成为市民的心头之痛和城市污染治理的“死角”。

以广州市的中心老城区越秀区为例，　３２．８２平方公里的城区中聚集了２０００多家饮食服务单位，饮食服务业油烟污染扰民投诉案件一度占其环境信访投诉总量的６０％。

“只有切实解决饮食服务业油烟污染扰民问题，才能确保实现‘天更蓝’和‘绿色亚运’工作目标。”　广州环保局副局长、亚运环境空气质量保障部副部长杨柳说。

现在，到越秀区投资开办饮食服务企业的投资者都知道这么一个办证程序：先到工商核名，然后到环保部门征求选址意见，若选址符合环保要求，再去办理卫生、消防、工商等其他证照。

“这是一个‘硬指标’。自实施联合审批制度以来，越秀区环保局共否决５２１个饮食服务业项目，否决率达到了２７％．”有关人士介绍说。

在广州，餐饮业“油烟在线监控”不断铺开，环保人员只需坐在电脑前用手指“轻轻一点”，饮食服务企业油烟净化设备的实时使用情况和历史数据便一目了然，油烟直排、偷排或超标排放等环境违法行为受到严厉打击。

【环保举措】强化饮食服务业污染治理，是广州“绿色亚运”的创新之举和另一大“秘密武器”。杨柳介绍说，近年来，广州在全市推广实行饮食服务业的联合检查，对污染投诉实行联合查处。截至目前，广州已经对全市４．２万家餐饮企业进行了全面排查，全市饮食服务业清洁能源使用率达到９７．６％，安装油烟治理设施５２５０套，远程在线监控１７７３家。

近期，广州还对近３年来市民重点集中投诉的２８４０家饮食服务业户进行了复查处理，今年前八个月，广州环保热线接到的对餐饮服务业的环保投诉比去年同期下降了３９．７％。

来源：新华网（记者 王攀） 编辑：宁波