对策

分散消费，避免危害

面对如此种类繁多的非法添加物，消费者在购买乳制品时，仅仅依靠感官进行识别，难度非常大。

不过，对于解决乳与乳制品存在的问题，国家已颁布实施了“农产品安全法”和“食品安全法”，农业部还成立了专门的奶业办公室，强化监管非法添加物进入乳与乳制品的重点环节——生鲜牛奶的生产、收购环节。

同时，乳制品中添加非法物质在总体上属于个别现象，而且在不同地区、不同生产者、不同生产季节都有差别。所以，消费者在购买乳制品时，可采取分散购买不同品牌和生产日期产品的方式，避免集中购买、连续消费同一品牌的产品。同时，应尽量少买所谓的“花色牛奶”。

来源：新华网  编辑：段若兰