对于娃哈哈“营养快线”所含添加剂，消费者也产生了质疑。记者在“营养快线”果汁牛奶饮品的瓶上发现，四行配料表中添加剂占了三行：羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……食品添加剂共有11种之多。

对此，娃哈哈表示，“营养快线”添加剂的使用完全符合国家使用标准，且都按照国家规定在各级质量技术监督局进行了备案。

知名食品安全专家董金狮表示，基于企业技术和配方机密的问题，国家未要求企业一定要标注具体含量，其配料表中没有标明各种添加剂的含量，无法判定是否超标。他认为，关键问题是国家的食品添加剂使用标准中，只规定了单一添加剂的最高添加量，没有对多种添加剂的使用做出详细要求。同时，企业在申请许可证时会对其添加剂含量做出备案，但目前对其产品中所含添加剂并无强制性检测要求。对于消费者来说，只能在出现食品安全问题之后，根据“谁举报，谁举证”原则来进行检测，他呼吁应细化相关标准并加强监管。

来源：羊城晚报 编辑：于姝楠