第十组中央电视台张洋:一碗荞面饸饹的幸福味
8月5日,中央新闻单位青年编辑记者正式开始了分组进村入户的体验生活。第十组的体验驻地,是吴起县新寨乡齐湾子村。在这里,记者们很快适应了周围环境,与各自的农户朋友们拉起了家常,参与了田间劳动。
天边刚刚泛起了鱼肚白,我们所住的农户蔺家大哥,就骑着摩托车载着满框的蔬菜,沿着较为陡峭的山路而下,前往吴起县城贩卖。
说起蔺家大哥,家住在距离地面直线距离约为500米的山上。我们每天往返都要踏着黄土,努力地爬山,大约要15分钟后才能抵达。即使如此,我们依旧乐此不疲。
在蔺家大哥窑洞房子的下面,有3个蔬菜大棚,分别种着黄瓜、西红柿、油麦菜、豆角等。站在大门口,放眼望去,满眼的绿色,视野别提多开阔了。
蔺家大哥的媳妇魏大姐是位勤劳能干而且十分朴实的女人。第一次见她,脸上挂满了笑容,急忙招呼我们进家里,拿出自家种的瓜果招待我们。一下子,让远道而来的我们感到了亲切。
平时,大棚就是他们夫妻二人一起经营的。早上,蔺家大哥骑车进城买菜,晚上八九点钟才回家。一般,第二天需要售卖的蔬菜都是下午进行采摘的。从聊天中,我们得知了这一情况,就要求和魏大姐一起摘蔬菜。
起先,魏大姐说什么也不肯让我们去,怕我们累。“魏大姐,我们就是来体验学习的,您不让我们去,我们还在这干什么?”在记者的劝说下,魏大姐同意了。
走进大棚,明显感觉温度要高一些,里面的蔬菜一眼都望不到头。豆角架上挂满了豆角,一根根,煞是喜人。没等说话,我们就动起手来,将豆角一一摘下。不过,豆角架的叶子很扎人,即使如此,大家依旧干得很起劲。
“好了,大家别摘了,够卖了。”魏大姐看到满筐的豆角,笑着阻止了我们的“战斗”。原来,每天卖的蔬菜的数量都是有限的,摘得多了,卖不出去就只能低价出售。
抬着满筐的豆角和小白菜,我们回到了家中。不仅将豆角挑拣出来,还将小白菜择好,分别装进箱子。
在烈日的照射下,每个人的脸上都挂满了汗水,但依然笑得很开心。“从来没摘过菜,初次体验,却享受到了劳动丰收的乐趣。”同伴乐呵呵地说。
眼前的此情此景,不禁让我想起了来到蔺家大哥家中的第一顿饭荞面饸饹。荞面饸饹是陕西的特色菜,常常用来招呼远方而来的客人。
细长的荞面饸饹,配上足实的汤料,唇齿留香间,感叹的是农户朋友们的热情和淳朴,透着说不出的幸福味。
我不禁感叹,延安,不虚此行!
来源:新华网 编辑:孙迟