6个80后大学毕业生，在一次买菜经历中，萌生了创业的小火花，在经过两个月的筹备，他们的生鲜超市于今年7月中旬开始运营了。超市共6名员工，清一色都是85后的大学毕业生。走进他们的生鲜超市，货品摆设整洁、菜品新鲜、价格便宜、服务耐心细致，这让不少居民成了他们的忠实顾客，日客流量达到了500-600人。

近日，记者从相关部门获悉，昆明市西山区政府将用各种激励政策，鼓励更多年轻人来西山区创业。今年内，西山区还将新建10个生鲜超市。今年7月11日，品鲜生鲜超市在白马小区正式开张了，

创业

合伙开超市

在昆明西山区丹霞路上，有这么一间特别的门面，上面俨然写着“西山区：云南大学大学生创业服务点”的字样，这是一间200多平方米的名叫“品鲜生鲜”的超市。自打7月11日开张以来，这帮年轻人收支总体持平后聊有盈余，这已是他们最为理想的状态了。

股东之一的陆大雄，云南昭通人，大学毕业后，有一次下班去农贸市场买菜，一根黄瓜居然花了3块钱，菜真贵！他就在想，如何才能让市民买到便宜又好的菜呢？碰巧他学驾驶期间认识的校友江文武，正在农贸市场做蔬菜生意，于是便有了“我们何不开个生鲜超市”的想法。江文武的女友肖俊芸一直都有创业愿望，她的加入，让大家风风火火把事干起来了，之后又有3人加入了进来，就这样，这帮刚走出大学校门的大学生齐心协力开起了这个生鲜小超市。

努力

只卖新鲜菜

说干就干，他们将铺面选在棕树营街道白马社区，当门面老板得知是一群年轻人自己创业，也省去了门面转让费用等环节，每年10多万元的房租，还允许他们分两次付款，这租房合同一签就是3年。

接着他们去农贸市场调研菜价，同比菜价，终极目的只有一个：他们卖的菜一定要低于农贸市场，让大家买到又好又新鲜的低价菜。经过两个月的筹备，这家名为“品鲜生鲜”开业了，每天夜里1点，他们开着面包车去进货，确保每天早上卖的都是新鲜菜。

记者发现，附近农贸市场卖6元1公斤的番茄，超市只卖5元1公斤。陆大雄说，每天中午12点半以后，他们会对所有的菜品进行一次调价，从而保证第二天上架的蔬菜都是新鲜的。另外，他们曾到各大中型超市及蔬菜店调研，平均下来，店里每公斤蔬菜的价格比普通农贸市场要便宜1元左右。

虽然目前生鲜超市生意很好，但几个年轻人并不满足于现状。为了让居民买菜时更放心，下一步，陆大熊考虑购买一台农残检测仪，进货的时候就开始进行检验，农药残留量超标的蔬菜一律不得进入超市，同时改良蔬菜的保鲜技术，让超市出售的菜品质量更有保证。此外，等生鲜超市打好基础后，他们还将考虑做配菜，吸引更多顾客，将来他们还打算发展更多的生鲜超市连锁店。

发展

想要开分店

这间由大学生创业开办的生鲜超市，引发了西山区区委、区政府的关注。据了解，西山区将用各种激励政策，鼓励更多年轻人来西山区创业。西山区委书记柳文炜介绍，今年西山区将全面推进农贸市场建设。在市级下达“5621”建设任务的基础上，西山区年内新建菜市场10个、新建生鲜超市10个、改造菜市场5个、新建鲜活农产品物流配送中心两个，着力解决好老百姓“买菜难”、“买菜贵”的问题。

目前，这帮年轻人正在向西山区相关部门提请材料，他们想申请创业贷款，用以发展新店分店。（记者 李映青 郭安菲 通讯员 毕正怀）