受旱灾影响，全球主要粮食出口国美国、巴西、俄罗斯等国的大豆、玉米、小麦等减产，由此造成上半年国际粮价“高烧”，而我国近年来对进口大豆、玉米等作物依存度持续走高。本轮国际粮价“高烧”是否会传导到我国？会影响中国老百姓的“米袋子”、“菜篮子”吗？如何更好避免进口粮食“高位接单”、构筑本国的粮食安全防线？“新华视点”记者对此进行了调查。

国际粮价“高烧”，国内波澜不惊

近期以来，旱灾不仅在美洲大陆肆虐，还波及到俄罗斯。6月，俄罗斯农业部宣布将粮食生产预期从原有的9400万吨下调至8500万吨。

粮食减产，粮价开始“高烧”。美国农产品直接挂钩世界粮食市场，5月底以来，芝加哥期货交易所玉米价格上涨约50%，大豆价格上涨近30%，均接近或突破历史最高水平。联合国粮农组织日前发布的一项涵盖55种食品的价格指数在7月份上涨了6.2%，是2009年11月以来的最大涨幅。

但近期记者走访我国多地发现，跟群众生活密切相关的米、面、食用油等商品价格在国内市场仍波澜不惊。

在杭州市拱墅区一个小区的粮油店，大米贵的卖到一斤4.5元，便宜的1.8元，店主林老板说，“米、面价格最近没什么变化”。南昌贤士湖农贸市场实信粮油店店主曹小龙则表示，最近油涨了一点，“5升装的金龙鱼调和油，3个月前每桶卖63元，现在批发价都已经是这个价，零售涨到了71元。”

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年以来，老百姓最关心的全国米、面、食用油等呈现整体平稳、微幅上涨走势：籼米与年初相比，价格上涨3.6%，而面粉价格一直较为稳定。

有关专家指出，国内粮价平稳的基石是粮食生产“九连增”的好形势，使我国主要口粮稻米、小麦自给率始终保持在95%以上。

江西省粮食局调控处处长辛洪光说：“我们连年丰收，美国粮食减产对我们市场粮食供应和价格稳定影响不大。”他介绍说，不包括中央储备，江西省、市、县三级的地方储备，仓库里就有粮食23亿斤。正在进行的早籼稻收购中，江西各类粮食购销企业8月10日已收购30.5亿斤，比去年同期多收13亿斤。

个别品种依存度高，避免“高位接单”

随着国际粮食大幅减产，大豆价格如何变动牵动人心。

当前，世界头号大豆出口国美国遭遇干旱的面积，几乎是2008年粮食危机时期的2倍。巴西、阿根廷等南美国家的大豆地里同样缺水，德国刊物《油世界》分析这些大豆主产国库存较前年减少三分之一。

资料显示，我国目前大豆的对外依存度超过80%，未来可能还将持续走高。高度的市场对外依赖，使得当前食用油等相关产品的价格上涨看似顺理成章。不少人士担心，尽管目前国内粮价整体平稳，但如在进口环节“高位接单”，会否使“涨价热”过快传导到国内？