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猪肉价格陷入周期性变化怪圈 猪农盼调控更到位

2013-04-22 09:08:10 来源:人民日报
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“我们规模大一点,还勉强能支撑,但家里的开销也受到影响,想买的东西不敢买,猪价再这样跌下去,连给孩子准备的上大学的钱也要拿来用了。”夏秀英说。

“我们专业养猪户不能随便放弃,全副家当都投下去了,哪能说退就退呢?况且还聘了工人,现在放弃工人,到价格恢复想再请人就难了。”王维东说。

在生猪市场闯荡多年,夏秀英对猪价的判断也只是“上半年降、下半年回升”

虽然养猪多年,规模也不断扩大,但谈到对猪价的预期,王维东一家依然是“跟着感觉走”。

赔得最惨的不是这一次。

2003年猪价暴跌,毛猪每斤才2块钱。“当时我们两口子年轻,家里也没什么家底。亏得没办法了,把街上带铺面的门面房都卖了,只卖了3万块钱,没办法,等钱买饲料。”夏秀英回忆。

在生猪市场闯荡多年,夏秀英对猪价的判断也只是“上半年降、下半年回升”。因此,去年她家还特意补栏了20头母猪。这无疑加重了今年的损失。“哎,这猪价,真是让人摸不着头脑!”

也有踩对点的时候。

2007年趁生猪价格跌到谷底的时候,夏秀英家淘汰了肉质不好的太湖猪,引进20多头三元杂交猪。在今年猪价下滑时,品种优势就凸显出来了。“价格要比一般土猪每斤高出两三块钱。”说到这,她自豪地解释道:“我们养的三元杂交猪,品种好,喂的也是从新疆拉来的优质玉米,肉质好。再加上我们卖给定点屠宰场,收购价格相对高。”

面对生猪价格的起起落落,夏秀英认为,自家之所以能闯荡过来,“科学”养殖功不可没:建设标准化猪舍,压缩人工费;加入合作社,抱团发展;学会自繁自养,不仅减少了成本,还降低了买到疫病小猪的风险……

“但仅凭这些办法,也没有"必胜"把握,关键还是看猪价,可猪价啥时才有个谱呢?”夏秀英很困惑。

 
 
 

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