专家称其原料多是猪皮鱼皮 不能美容且毫无保健功效

不少专家昨天表示，胶原蛋白根本没有美容功效，其营养价值还不如鸡蛋牛奶。其原料也不过是一些猪皮、鱼皮之类的下脚料。

近日，北京积水潭医院烧伤科的主治医师“烧伤超人阿宝”的一条微博引起了大家的关注。他说：“作为一个烧伤医生，我想我对皮肤和胶原的了解比绝大部分人都多，我可以负责地说，所有口服的胶原保健品全部是骗人的，无论他宣传的疗效是什么。”这条微博一石激起千层浪。

原料：来自深海鱼皮？

真相：多是下脚料制成

不少胶原蛋白口服液导购人员表示，自己销售的胶原蛋白产品原料是500米以下的深海鱼皮，或者其他动物的皮，经过深度提取后提炼而成。

从事了26年皮肤研究的中国医学科学院皮肤病研究所所长王宝玺称，胶原蛋白根本没有美容价值，说它可以美容是没有科学道理的。胶原蛋白大部分是由动物的皮制成的。因为皮的材料提取比较容易，比如猪、牛、羊、鱼等，实际上都是食品加工里的下脚料。

功效：能美容养颜？

真相：营养价值不如鸡蛋牛奶

专家们介绍，胶原蛋白是一种纤维状蛋白，具有良好的韧性。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，我们吃的猪皮实际上它里面的主要成分就是胶原蛋白，鱼翅海参的主要成分也是胶原蛋白。在真皮层内，胶原蛋白纤维的作用是维持皮肤的外形和结构，令皮肤看起来平滑、无皱纹，所以几乎所有的胶原蛋白产品都强调了除皱、美白、保湿等功效。

早在2010年，香港消费者委员会已对胶原蛋白产品进行了详细分析，并出具了报告。报告称“产品所含的胶原蛋白肽可以直接用于合成胶原蛋白的说法并不成立”，同时，“即使长时间服用亦未必可以见到明显的美肌效果”。