民以食为天，安徽省肥东县不断壮大农产品加工业，从食品中找寻经济发展生机，着力打造的食品工业园区已成为农业专家口中的“肥东现象”，受人关注。

记者来到位于肥东经济开发区食品工业园区的安徽燕庄油脂有限责任公司，一股浓浓的芝麻油醇香弥漫在整个加工生产间。这里的工作人员告诉记者，燕庄的主打产品就是精品芝麻油，采用橄榄油生产工艺标准进行压榨、存储，确保了产品的纯天然风味。

安徽黑牛食品工业有限公司、安徽燕之坊食品有限公司、合肥万润食品有限公司……记者了解到，在这个占地5平方公里的食品工业园内，入驻着52家农产品加工企业。而像燕庄这样生产规模大、技术工艺精的省农业产业化龙头企业就有7家，国家农业产业化重点龙头企业有5家，形成了食品加工、饲料加工、粮油加工、畜禽加工等四大产业集群，有力推动了肥东县农业产业化的发展。

近年来，肥东经济开发区在食品及农副产品加工产业方面大做文章，拓展招商渠道，积极实施产业招商，实现了企业扎堆发展，集聚效应明显，一批大型龙头企业迅速崛起。自2009年起，肥东经济开发区食品工业园获得“全国农产品加工创业基地”、“安徽省农业产业化农产品加工示范园区”和“安徽省农业产业化示范区”等多项殊荣。2010年，园区实现农产品加工产值59.9亿元，位居安徽全省之首。2011，国家农业部认定的第一批国家农业产业化示范基地中，安徽省肥东县经济开发区食品工业园榜上有名，成为省会合肥地区唯一获此殊荣的示范区。

农产品加工业的兴起，收益最大的就是当地农民。目前，肥东经济开发区食品工业园市级以上农业产业化龙头企业带动农户5万户，解决就业9千人，参与产业化经营的农户比普通农户每户年平均收入高2000元左右。农产品加工业逐步成为肥东县域经济发展的重要力量，并在繁荣地方经济、促进农民增收和转移农村剩余劳动力等方面发挥着日益重要的作用。

来源：中国日报安徽记者站 (记者 刘楠雪 通讯员 李俊) 编辑：邓京荆