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大庆酒痴藏60万瓶老酒价值千万 不喝不卖就是看

2015-03-17 15:06:31 来源:大庆网
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东北网3月17日讯春雷农场开发区,有个牛人。他的家里,有五六千种白酒品牌、六十多万瓶知名老酒,价值达两千万元。这些酒,他不卖也不喝,就摆着自己欣赏。这个人,就是44岁的张晓辉。

看门老头偷藏了不少酒

要问张晓辉怎么走上收藏酒这条路,那是理发师带徒弟——得从头说起。当年,他的父亲,是肇东糖酒公司职工。家里,开了一家糖酒商店。近水楼台,来好酒了,父亲能第一个留下来。可是,那个时候,没有收藏酒的观念。按张晓辉讲话:喝都喝不够呢,谁还瞪俩眼干瞅啊。真正能把老酒保存下来,张晓辉得感谢一个人——糖酒公司的看门老头。

酒一进来,成箱成箱的。老头是个爱喝酒之人,借开关库房门之际,他就留一箱,藏在一个犄角旮旯处。人家要问,他就说放错地方了。要是不问,他就自己留着喝。日复一日、年复一年,老头的酒越藏越多,连他自己都分不清哪个是特意留的了。

几年后,老头得了场大病。临“走”时,老头拉着张晓辉父亲的手说:“我藏了些酒,就在库房里……”张晓辉父亲进库房一看,好几十箱酒。一拆箱,茅台、五粮液、尖庄等名酒、地方酒都有。大家商量,把老头藏的酒,以公家名义卖出去吧。张晓辉父亲说:反正我家有商店,我全买了,拿回去卖了。

拿回商店后,没地方放,张父就把酒存放在客厅的地窖里。那时,酒业放开,品牌越来越多,张家卖酒,不缺酒喝,而且还能换着样喝。地窖里的酒,成了冬天里的扇子——无人问津了。

从小就能辨别真假

上世纪90年代,张晓辉接管了家里的商店。有一次,张晓辉去朋友家玩。朋友拿出两瓶好酒跟张晓辉显摆,问他这酒咋样?张晓辉看看包装,摇了摇,说了俩字:假酒!朋友说他扯淡,称父亲拿这酒当宝贝,保留很多年了,怎么可能是假的呢?张晓辉说:“不信的话,你打开尝一尝,要是错了,我赔你。”打开一喝,果然有问题。从此,张晓辉在朋友圈里出名了。

朋友要送个礼啥的,怕酒有问题,先拿给张晓辉审审,晓辉说行了,朋友才放心送出去。事后,朋友总要赞美晓辉几句。被人一夸,张晓辉心里美呀。他开始有意研究,翻看资料,还拿下了评酒师的证。从一个卖酒的变成评酒师后,张晓辉经常去给一些酒厂评酒。

有一回,他给一家山东酒厂评酒。那酒,入口绵柔,清香扑鼻,出厂后肯定得大卖。评酒过后,张晓辉留了几瓶。一些会喝酒的朋友尝了,都说这酒不错,价格还便宜。见大家喜欢,张晓辉把酒都送了出去。

几年后,他去山东时,特意去了趟那家酒厂,准备买一些回来。可没成想,因为销售没做好,酒厂开了两年就黄了。当时,张晓辉心里就有了个“结”:一个酒品牌,几年就消失了,连个影子都没留下来,挺可惜的。打那之后,凡是看到的酒,张晓辉都刻意留下几瓶。慢慢地,他走上了收藏之路。

建立自己的收酒网络

别人收藏酒,一瓶一瓶地攒。张晓辉收藏酒,寡妇生孩子——有老底。家里地窖里,留存上百箱老酒。

有一天,一位阿姨捧着几瓶酒来找张晓辉。阿姨说:老伴生前爱喝酒,留了几瓶好酒。如今,他去世了,酒留着也没人喝了,看看能不能卖出去,换俩钱。张晓辉一看,特别稀罕。这几瓶酒,虽然不是大品牌,却已经不生产了,而且少说也有20年历史了。从收藏角度,也算是“孤品”了。他给出了价,阿姨很满意。打那时起,张晓辉发现,想要收藏酒,自家的糖酒商店,也是个基地。

第二天,他就贴出个“收酒”的广告牌。周边邻居纷纷拿出家中老酒,去找张晓辉。不管是董酒、西凤、汾酒等大牌子,还是松江、花园这样的小牌子,只要保存完好,张晓辉照单全收。几年时间,他的收藏室,就有了3000多种酒品牌。

不知不觉中,张晓辉建立了一个收酒网络。网络里,有像张晓辉这样的收藏家,也有在全国各地收酒的商贩。这为张晓辉收藏珍贵名酒、古老小酒,提供了更广阔的平台。

编辑:于熙 标签: 张晓辉 酒架 酒界 老酒 酒都

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