首个人造牛肉汉堡 看起来还不像真正的牛肉(组图) 研究人员之一海伦·布里伍德说:“如果它看起来不像真正的牛肉,尝起来不像,那它就不可能成为一种替代品。”此外,研究人员现阶段只能在实验室内培育小“肉块”,大“肉块”需要人工循环系统来分配营养素和氧气。
首个人造牛肉汉堡 看起来还不像真正的牛肉(组图)
研究人员之一海伦·布里伍德说:“如果它看起来不像真正的牛肉,尝起来不像,那它就不可能成为一种替代品。”此外,研究人员现阶段只能在实验室内培育小“肉块”,大“肉块”需要人工循环系统来分配营养素和氧气。