近日记者从博览局获悉，中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会之一———中国食品博览会(以下简称“食博会”)将于9月15日～18日在成都世纪城新国际会展中心举行，本届食博会为第九届，也是第二次在蓉举办。

据悉，本次食博会展览面积8万平方米，采用区域规划和重点行业规划相结合的方式，由最具影响力品牌食品展区、国际食品展区、综合食品展区、四川特色食品展区、酒饮展区国际美食节展区等13大展区组成。

其中“国际美食节展区”是本次盛会的一大亮点，面积1800平方米，有大厨现场烹饪美食，还设有休闲区供游客休息。市民朋友可以在这里吃到金黄诱人的“榴莲酥”，它以新鲜榴莲果肉配制出软滑馅心，加上做工精细的酥皮，令人食指大动。泰国昆虫宴让人惊叹，它的原材料是昆虫，经过油炸的方法烹饪，入口酥香，没有昆虫的腥味，是下酒的好菜。除了这些，还有好多国际上的美食供“吃货”朋友们品尝享受。

截至目前，沃尔玛、家乐福、亚马逊、北京超市发连锁等一大批大型商贸流通企业已初步确定参会。四川各市州也参展踊跃，已有自贡、广安、宜宾、阿坝、攀枝花等市州确认参展。除此之外，来自33个国家和地区的食品类商协会、食品企业将参展参会，展览面积预计超过1万平方米。

据了解，展会期间，还将举行首度移师四川的第十一届中国食品安全年会、中国国际食品产业发展与投融资论坛以及第九届食博会产品推介暨采购说明对接洽谈会等一系列贸易合作活动。

此外，组委会还表示，本次食博会，除了高端论坛、品尝国际美食、食品营养科普展及公益讲座外，现场还有iPad mini、智能手机、西岭早雾茶叶、月饼、加拿大芥菜油等万份大礼相送。（记者 李渝 赖力）