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记者成都暗访 一些消毒餐具并不安全

2013-05-06 08:55:56 来源:人民日报
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卫生监管效果不佳

“一年只检查一次”

随着调查的深入,记者发现,这些加工厂之所以能生存,跟监督部门“干打雷不下雨”监管方式不无关系。

据成都市佳洁餐具消毒有限公司提供的资料显示,从2012年上半年到今年4月,成都市卫生局和青羊区卫生局先后6次下达过《卫生监督意见书》(简称《意见书》)。

《意见书》中提出的问题大致包括:“完善工作地面、桌面等易清洗的材料;完善防鼠、防蛇、防尘设施;及时清除残渣、餐厨垃圾等;工作人员应持健康合格证上岗;禁止使用工业用品加工清洗餐具;加强车间的消毒;餐具外包应有单位名称、工商营业执照号、出场日期等。”

记者注意到,这些问题中的大部分反复出现在了2012年3月、5月、6月、9月、12月共5次《意见书》上。对此,成都青羊区卫生局执法监督大队协管员胡柳也表示,她曾敦促该公司整改过好几次,但同样的问题总是反复出现。

卫生执法部门屡次下达意见书,为何始终不能彻底解决该公司存在的卫生问题?

大队长冯晋说,要处罚佳洁餐具消毒有限公司,除非是他们包装的餐具抽检不合格。但是,厂家提供的一份2012年12月13日由中铁二局集团疾病预防控制中心出具的报告却显示,该公司清洗的餐具抽检合格。

冯晋无奈地表示:“我们没有条件,也没有资质来检测他们清洗的产品是否合格,只有技术机构才能实施,比如疾控中心。”

当记者提出想拿几套餐具自己找检测机构检测时,冯晋却表示:“还是我们来监督抽检算了,过一会我让我们的人采样送检。”可是,卫生执法人员离开该公司时,并未带走餐具样品。

4月19日,记者拨打青羊区疾控中心卫生科电话,一名女性工作人员告诉记者,“经营消毒餐具办理卫生许可需先申报,检测合格即可,一年只检查一次,平常不用抽检。” 记者 王明峰 李平

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