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解说：

信息的及时公开是否能够有利于问题的解决，而不是仅仅引发恐慌。事实上今年2月深粮集团出现的镉大米事件有媒体还在质疑，当初的上万吨大米是否真的没有流入普通市场？目前还没有一个部门公布调查结果。事实上这样不清不楚的结果，是让广州市内的粮油批发商对湖南大米的集体拒绝。

粮油批发商：

我们做江西和本地的米为主，顾客也会看米的产地，有人会说湖南的米有毒，一般就不会要的。

解说：

同样是在今年，广州金斯奇公司生产的排粉也被验出镉含量超标，工厂一度宣布停工整顿。但是有批发商反映，在上个月依然有金斯奇公司的销售人员向他们推销排粉，最后都被批发商纷纷婉拒。

粮油批发商：

她的意思是放20箱，就送我几箱，帮她推销卖，我们都不想做，我做了十几二十年了，从来都是做大厂家的，小厂家都很少做。前两个月这里也查过湖南大米，一般不合格的产品，我们都不敢去做。

解说：

来自湖南省政协的一份议案显示，“近年来湖南省出口外销农产品因有毒有害物质超标被拒的次数逐渐增多，”但是目前为止湖南方面对此也没有进行公开解释。一粒小小的米却让众多部门集体失声，而当我们把视线拉开一些就可以发现，不管什么原因，每一次涉及到公众食品安全的事件，总能引发最热烈的关注。

主持人：

在这儿我还要提出一个更加更加严峻的问题，非常巧，昨天上午我跟很多人恰好说了这样的一句话，我说中国的土地比农民工还要累，因为一年好几季种地，而且现在的化肥的使用量就越来越大，这里含的有毒的物质非常高，不像很多年前，我们一直千百年来使用的是有机肥料，因此土地的毒性越来越增长，再加上这种污染所导致的重金属等等一些因素，我们都会成为未来潜在的中毒者。针对这个问题，接着当然要连线的是朱教授。朱教授，您怎么看待我说的这个问题，中国的土地已经超负荷地运行，有毒的物质越来越增加，我们是不是都会成为潜在的中毒者，怎么办？

朱毅：

目前是有这样的一个问题，似乎我们在用明天的粮食来填饱今天的肚子。土地得不到合理的休耕，它的肥力和土壤的品质下降，以及恶性循环的农业污染加剧，现在就是高含量镉的磷肥的施用，这个也是土壤镉超标的一个重要的来源，其它的就是工业废水了。所以最后这样的结果就是涸泽而渔，让土地承受它不可承受之重。目前休耕可能是难以做到的，但是轮流种不同的庄稼来保持肥力还是可以推行的，环境污染严重的地区要拿出敢于休耕的这样的魄力和智慧，来彻底解决当下的污染问题。

主持人：

您所在调研的时候了解的情况，可能比我们字面上谈到的有的地方要更严峻吧？

朱毅：

应该是这样的，但是大家我看到的土地的情况严峻，但是我们人群的这个承受力，健康状态比我们想象的要好很多，也就是说目前为止没有发生这种群体性的这样的重金属中毒的食品安全事件。

主持人：

看样子中国人经过长期的摔打和磨炼，我们的底子和抗病毒能力是越来越强了，但愿不是因为这个去面对不断恶化的环境。好了，非常感谢朱教授给我们带来的解读。其实这个问题今天抛出来，这是一个巨大的问题，在欧洲以及在美国，很多的土地都要强行休耕，而且不许一年种二季或者三季。中国如何不把更多的土地拿去盖房子，最后在有限的土地里变得越来越有毒，希望今天中国开始重视这个问题。