第十章附则

　　第九十五条本法中下列用语的含义：

　　原粮，指收获后未经碾磨处理的谷物，以及豆类、薯类。

　　谷物，指小麦、稻谷、玉米、杂粮等。

　　薯类，指甘薯和马铃薯。

　　成品粮，指谷物经过碾磨处理形成的大米、面粉等产品。

　　粮食收购，指为了销售、加工或者作为饲料、工业原料等直接向粮食生产者购买粮食的活动。

　　粮食加工，指以原粮为原料，通过碾磨处理转化为成品粮的活动。

　　粮食深加工，指采用化学、物理、生物等方法，对原粮或粮食初加工产品进行二次以上加工转化，产生化学性质、分子结构改变并形成新产品的活动。

　　粮食经营者，指从事粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动的法人、个体工商户和其他经济组织。

　　政策性粮食，指政府指定或者委托粮食经营者购买、储存、加工、销售，并给予财政、金融等方面政策性支持的粮食。

　　粮食应急状态，指因重大自然灾害或者其他原因，在较大地域范围内出现抢购、脱销断档、价格大幅度上涨等粮食市场急剧波动的状况。

　　第九十六条食用植物油、油料的生产、流通、消费活动适用本法。

　　第九十七条本法自年月日起施行。