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太原节俭过年蔚然成风 社会正能量悄然传递

2015-02-25 14:54:47 来源:太原晚报
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在中国众多传统节日中,影响力最大的莫过于春节,在这样一个举国欢庆的日子里,过节效应刺激消费也算顺理成章。下馆子、逛公园、看电影……这些“消费项目”着实会让许多人的荷包渐渐变瘪。不过,在刚刚过去的这个羊年春节假期,记者发现,与往年相比,节俭过年蔚然成风,一股社会正能量在悄然传递。

够吃就好

古老中国的浓浓年味儿,似乎总离不开一个“吃”字。而年夜饭作为一年当中最重要的一顿饭,一家人围坐桌边其乐融融,“分量”自然举足轻重。但近两年来,随着节俭之风的盛行,市民餐桌上年夜饭的“内容”悄然发生着不小的变化。

松仁玉米、干炸带鱼、椒盐大虾……这是家住旱西关街的市民马女士家的年夜饭菜单。“瞧见没,今年我家的年夜饭也‘瘦身’了,一点儿也没有浪费,而且主打健康牌,大伙都说好。”她告诉记者,往年过年准备年夜饭时总怕不丰盛,鱼、虾、熟肉等分量都是平时的一倍还多,蔬菜也是在年前就备得足足的。可是一到过年,家里十来口人大鱼大肉地吃,健康都出了问题,一个个都是肠胃不舒服。不光如此,年后不少食物吃不了发霉变质了,扔掉很是浪费。所以,今年,马女士“痛下决心”,给年夜饭“瘦身”,在备料时以“精”为标准,够吃就好。同时,还以吃得健康为目标。“办年货时,我就留心从市场上淘了些好东西,黑豆豆腐、五台山台蘑等特别受欢迎,这些绿色食品给我家年夜饭注入了健康新元素。”

自己动手

“过年总到饭店吃,饭菜的油水太大不说,一桌下来怎么也得花个千儿八百的,太奢侈了,在家自己动手做,既便宜又健康。”家住学府街的市民梁阿姨对记者说,每年过年儿女们都会回来聚一聚,但十几口人的吃饭成了问题,为了不让她受累,孩子们早早就会预订饭店,过年下馆子也就成了很自然的事。但年龄大了,肠胃不太好,到饭店吃饭对她来说着实不是一件美事。

“今年说成啥我也没让他们过年订餐,在自己家做着吃多舒坦啊,做多少吃多少,经济实惠。”年前的时候,梁阿姨就早早安排,精心采买。年三十那天,还自己动手烧好了带鱼、灌制了香肠、装好了火锅,到了晚上,一桌丰盛大餐摆在了家人面前。她给记者算了一笔账,这桌年夜饭里,鸡鸭鱼肉样样皆全,可成本也就二三百元,但如果是同样分量、同样的菜品搬到饭店,一桌下来的价格怎么也得七八百元。“同样吃个饭,一顿就省下四五百元,何乐而不为?最主要的是,在家吃团圆饭,感觉年味儿更浓些!”

绿色出游

“花灯花廊、巨型沙雕、恐龙世界……今年过年,太原动物园的庙会活动异彩纷呈,在家门口就过了一个美美的年,真不错!”提起今年过年的经历,市民赵先生有些小兴奋。他告诉记者,往年全家人都是一起“走出去”过年,可在外过年的感觉并不太好,旅途奔波劳顿不说,景区里人山人海,游览的兴致全无。“一家老小出去过年,住宿、交通、门票等等,抬手就是钱,花销近万元是常事,可整个行程下来,吃不好,睡不好,玩不好,得不偿失。”所以,赵先生今年决定“留守”,在家门口寻找年味儿,过个“踏实年”。

正月初三那天,他带着父母到太原动物园逛庙会。刚到门口,满眼的“中国红”喜庆吉祥,一股股浓烈的传统年味儿扑面而来。走进庙会,红灯笼、红宫灯、吉庆门……人行其中,像是置身一片“红色的海洋”,无处不彰显着中国传统文化的博大精深。“庙会上不仅有民俗文化汇演,还有猜灯谜、特色小吃等,好看,好玩,好吃,这样才算过了一个传统中国年。”赵先生告诉记者,在家门口过的这个喜庆年,既充实又实惠,成本之低令他“偷着乐”,因为他的父母均已年过七旬,此次“出游”,坐公交车、逛庙会都享受免费优惠,而他也只花了20元的门票以及1元的乘车费。记者李晓琳

编辑:杨舒文 标签: 太原动物园 分量 出游 瘦身 内容
 
 
 

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