3月11日，新疆库车县牙哈镇喀浪古一村村委会院子里，一群年轻的维吾尔族小伙子在馕坑旁和面、揉面、烤制库车营养大馕，一个中年师傅在旁边指导，专注的神态不亚于学校里的小学生。

这是库车县牙哈镇的一个打馕培训点，66名年轻人在这里学习打馕技术。师傅艾尼瓦尔?吐木尔是牙哈镇有名的打馕师傅，他打的馕种类多、味道好，大家都爱吃他做的馕，此次培训，镇政府聘请他当打馕师傅，心里别提有多高兴了。在10多天的培训时间里，他每天4点就起床，打好馕，安排好自己店里的生意，便到喀浪古一村做授课的准备工作，每天耐心细致地将自己多年来的做馕技术全部教给学生，包括和面、揉面、成型、上料、烘烤等各个环节，他都手把手的教，毫无保留。徒弟们都很喜欢这位整天乐呵呵的师傅。

喀浪古一村的青年艾力?阿不都格力告诉记者：我初中毕业后跟着父亲做水果生意，效益也不是很好。一直想找一个适合自己的工作，听说我们村里办了这个免费的打馕培训班，我就报名参加了，现在我已经学会了和面、成型，我还学了做烤包子，还有20多天的学习时间，我得抓紧时间好好学习这两门技术，然后在村子里开一个自己的馕店，为村子里的乡亲们打馕，既可以挣钱，还可以照顾父母，想想都很开心。

打馕师傅艾尼瓦尔?吐木尔说：我很高兴镇政府为这些年轻人办了这些培训班，我会毫无保留的教他们。希望他们能够好好学，学到技术，开个自己的店，找到就业和创业的出路，是我最高兴看到的事。

在塔汗西一村村委会，60名妇女正在上美容课。今年27岁的家庭妇女吾力亚提?吾甫尔已是两个孩子的母亲，她告诉记者：自己从小就爱打扮，一直以来的梦想就是成为一名美容师，此次镇政府在村里办美容培训班让她特别高兴，她在这个培训班已经学习了10多天，学会了简单的化妆和美发。吾力亚提?吾甫尔告诉记者：“大家都学得特别认真，学会后我们妇女都要把自己打扮的漂漂亮亮的。我自己也想开个美容店，让更多的妇女们更美丽。”

在塔汗西二村、克日西二村、玛扎巴克村等村里记者看到：做烤包子、理发、烤肉、刺绣、做凉皮子等一些常见、实用的创业技能培训正在如火如荼的进行。不同行业的本土师傅都在认真、耐心的向学徒们讲解制作、技术要领，学徒们也在认真听，动手操作，大家的学习积极性都非常高。

据了解，新年伊始，库车县牙哈镇镇政府拿出11万元资金，专门聘请本地的“乡村能人”做“草根”老师，主要就餐饮、美容、美发、刺绣等技能为镇里广大农牧民朋友进行就近实地培训，为大家在新的一年里拓宽自己的增收致富渠道打基础。目前，已有300多名学徒参加各类培训班。

库车县牙哈镇党委书记逯斌介绍：以前镇里也搞过很多培训，但培训效果不是很理想。此次培训，镇政府年前就到各村走访，就培训项目、培训方式进行调查，决定设置5个培训点，请“乡村能人”就近培训。凡参加培训人员给予400元的培训补助，这样，“乡村能人”和徒弟双方受益。我们邀请本地的师傅，培训本地的人，师傅和徒弟互相认识，比较熟悉，好沟通，好理解，实际操作的时间也多，从现在培训的情况看，培训的效果非常好，青年们参加各种技能培训的积极性特别高，非常受欢迎。这样的培训我们会长期开展下去，推动农村青年就业创业，更好的发挥“乡村能人”作用，带领更多的农牧民增收致富。（通讯员范红英 谢超）