“春节期间，州食品药品监督管理系统加强人员值班，严格落实值班人员岗位职责，实现市场检查日报告制，保证24小时联络畅通，及时处理群众举报投诉，做到防患于未然。”托合塔尔表示，州食品药品监督管理系统在州直各县市政府的统一领导下，不断加大对餐饮服务环节食品中毒事故的防控力度，进一步健全应急处置机制，切实做好食品中毒事故处置的相关准备工作。对发生的食物中毒事故，要在第一时间就地予以控制和妥善处置，降低事故影响和损失，并在规定时间内按程序报告。

“春节期间，州食品药品监督管理系统没有接到一起食品药品安全的投诉电话。”托合塔尔说，通过行风热线、州食品药品监督管理网站等多种形式，大力宣传12331举报投诉电话的作用，给各族群众宣传消费者如何保护合法权益。整个春节期间没有接到一起投诉，更进一步督促州食品药品监督管理部门，在今后的工作当中仍要加大对食品药品的监管和稽查的力度，以及对相关法律法规的宣传，与各族群众和相关监管部门齐心协力，共同抓好食品药品安全工作。

州食品药品监督管理局食品安全监管处处长李西民说，去年6月州食品药品监督管理局正式接管餐饮服务食品安全监管职能。为了保证节日期间餐饮服务食品安全，在前期餐饮服务食品安全专项整治的基础上，针对春节期间餐饮服务食品安全工作特点，突出重点区域、重点单位、重点环节和重点品种，组织开展了专项监督检查。不断加大对肉制品、乳制品、火锅底料、调味料和白酒、葡萄酒等重点食品、消费量大食品的监督抽检频次，严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、“瘦肉精”肉品、“地沟油”和劣质酒行为，切实消除食品安全隐患。针对春节期间餐饮服务消费特点，州食品药品监督管理局发布了春节期间餐饮服务食品安全消费提示，采取各族群众喜闻乐见的方式开展宣传工作，引导广大消费者科学消费、理性消费、安全消费，避免发生餐饮服务食品安全事故，多措并举保障群众开心过年。（特约记者史雪红）