从2014年12月1日开始，由自治区商务厅与西海冷链物流有限公司组织的惠民牛羊肉活动，截止到2015年1月12日，惠民牛羊肉销售非常好，已售牛肉550吨、羊肉65吨，极大地满足了市民的需求。此次惠民活动总负责人罗晨说，为了迎接春节和藏历新年，他们决定于本月15日开始举行牛羊肉惠民大活动，届时将有10家惠民直销店同时销售，其中包括5种特价产品。

去年12月1日由西藏西海冷链物流有限公司联合自治区商务厅组织的惠民牛羊肉活动共投放1650吨牛肉、200多吨羊肉，极大地满足了拉萨市各大市场的牛羊肉需求量，此外，市民可凭低保、贫困证到各惠民肉食直销店购买牛羊肉，可在特价基础上优惠10%，真正做到了惠民。

在43天惠民活动时间里 销售牛肉550吨、羊肉65吨

昨日，记者从西藏西海冷链物流有限公司了解到，该公司联合自治区商务厅组织的惠民牛羊肉活动从2014年12月1日就已经开始了，活动结束时间是2015年3月31日。截止到2015年1月12日，该惠民活动在仅仅43天的时间里，已销售牛肉550吨、羊肉65吨。

西藏西海冷链物流有限公司副总经理、惠民牛羊肉活动总负责人罗晨表示，为了迎接双节（春节和藏历新年），满足市民对牛羊肉的需求，“我们决定从2015年1月15日开始举行特价牛羊肉惠民大活动，其中带骨牦牛前后腿肉23元/斤，特级无骨牦牛后腿肉25元/斤，带骨黄牛前后腿肉17元/斤，黄牛排18元/斤，羊肉22元/斤。此外，市民可凭低保证、贫困证到各惠民肉食直销店购买牛羊肉可在特价基础上优惠10%。”罗晨介绍，惠民直销店分布在拉萨市区的东西南北各个方向，分别在琅赛八区、琅赛九区、慈松塘路、八一社区、八一菜市场、哲蚌寺、娘热乡阿坝林、娘热路蔬菜水果批发市场、雪新村、城东工商局有十家惠民直销店。“我们组织此次牛羊肉惠民大活动，主要是基于以下两点：一方面是降低西藏的牛羊肉价格，同时满足市场需求，保证西藏牛羊肉市场的稳定；另一方面让老百姓真正享受到实惠，过好新春佳节和藏历新年。目前，我们储备了700多吨牛肉和200多吨羊肉，在一定程度上可以缓解双节前牛羊肉市场供应的紧张局面。”

投放1650吨牛肉、200多吨羊肉以满足市场需求

“那你们的牛羊肉的来源在哪？又是如何储存的呢？”记者问。罗晨说：“我们的牛羊来自甘肃和青海的牧区，由牧民放牧养殖，再经我们公司收购，然后在青海的屠宰场宰杀，我们在青海有自己的屠宰场。屠宰牛羊都是有一定的程序，宰杀完成后都会严格检验和包装，牛羊肉从青海运进西藏也都是经过严格检验的。可以很自信地说，这些牛羊肉的质量是没有问题的。”

至于牛羊肉的储藏，罗晨介绍说：“牛羊肉的保质工作非常重要，更是一项技术。我们在牛羊肉运输过程中，在车子上配有冷冻设备，运到西藏后再放进我们公司的冷冻库里，温度在零下20摄氏度，符合国家对牛羊肉储存的温度。现在我们的牛羊肉正在拉萨各大市场上销售，除了城关区，还有曲水县、堆龙德庆县、达孜县、墨竹工卡县等，其中要数墨竹工卡县的牛羊肉需求量最大。”

昨日，记者在牛羊肉惠民活动的直销店之一——八一社区直销店了解到，该店牛肉从早上4点多开始销售，截止到下午4点，共销售牛肉1000多斤，店里的师傅告诉记者，每天清晨和傍晚是牛羊肉销售高峰期，“早上五六点来买肉的人就排起了很长的队伍，主要是餐馆酒店的采购人员，下午则是市民多一些，除此之外，还有根据热线电话送货上门的销售服务，所以，每天销售一两吨牛肉是没有问题的。”该店师傅说。购买牛肉的市民刘先生说：“我在这儿刚买了50斤牛肉和10斤羊肉，这不快过年了嘛，想带些回家。这儿销售的牛羊肉价格要比菜市场便宜5到10元。”

罗晨表示，为了组织这次牛羊肉惠民活动（2014—2015年度，2014年12月1日—2015年3月31日），他们在西藏市场投放了1650吨牛肉，200多吨羊肉，比上年度（2013—2014年度）多出了近一倍。“今后我们将继续加大惠民活动的力度，增加投放量，以优质的产品和合理的价格服务西藏牛羊肉市场。”

春节过后，将陆续开设“惠民肉食精品店”

谈到今后的惠民计划，罗晨说：“我们打算过完年就准备开设‘惠民肉食精品店’，这个店类似于生鲜超市，主要经营鸡肉、猪肉、鸭肉、牛肉、羊肉、海鲜等，而且对精品店的空间和装修都会有严格的标准，特别是制冷设备会有更高的要求，还会对服务人员进行专业化培训。”

罗晨进一步介绍：“我们会保证肉类品质第一，平价销售，也会陆续开设更多这样的精品店，可以让更多的市民得到价格和品质双方面的好处。”（文/图记者 王志强）