中国日报网消息：由嘉吉烯王兴建的ARA（花生四烯酸简称）湖北工厂于12月7日正式竣工，该工厂投产后将是亚洲最大的ARA工厂。

作为一家经验丰富的农业、食品和风险管理产品及服务的供应商，美国嘉吉与武汉烯王生物在2004年合资成立嘉吉烯王后，引入了其丰富的企业运营经验和食品安全管理理念。嘉吉烯王已通过了ISO9001、ISO22000、ISO14001和OHSAS18001等管理体系认证，其ARA产品质量尤其是在食品安全方面已达到了美国FDA、欧盟等法规的要求，目前占有中国国内ARA市场最大的份额。

ARA是一种有益于人体健康尤其是婴幼儿智力和视力发育的多不饱和脂肪酸，是近年来兴起的一种热门的食品添加剂，目前的主要用途是作为婴幼儿配方食品的营养强化剂。中国的乳制品市场目前强劲复苏，其中婴幼儿配方食品已超越日本成为全球第二大市场，——相应地，ARA也保持了强劲的需求增。与此同时，乳制品厂家和消费者对乳制品包括对ARA等配料的食品安全也是空前的关注，提出了更严格的质量要求，嘉吉烯王ARA湖北工厂的建成正好顺应了这些变化。

据悉，该工厂在设计和建设的过程中，充分考虑了国际婴幼儿配方食品行业对食品安全的要求，并在硬件投入和软件建设上走在了行业的最前沿。“湖北工厂投产后将足以满足未来全球婴幼儿配方奶粉客户的需求，”嘉吉CHN（嘉吉健康与营养）总裁Marcelo Montero说，“这种需求既包括产能保证，同时也包括产品质量和食品安全保证”。

来源：中国日报湖北记者站 （记者 周荔华） 编辑：邓京荆