津城菜价下降要等到8月下旬

11日上午，记者在河西区梅江道菜市场看到，这里的黄瓜售价已经涨至4元/斤，虽然市场内仍有摊贩在卖3元/斤的黄瓜，但明显是存货，看上去已经不新鲜了。“一到阴雨天，菜价马上就涨，这已经变成大家都知道的规律了。”菜贩老吴告诉记者，蔬菜尤其是绿叶菜，都是新鲜时好卖，以黄瓜为例，目前的零售价是4元/斤，一旦这两天卖不出去，就只能折价卖3元/斤了，但折价的这部分成本会转换到现在的菜价上。阴雨天会给运输造成困难，高温天气蔬菜又容易变质，因此近两天本市频繁的阴雨天气，使得菜价的涨幅比较明显。

今年42岁的宋女士在本市一家物业公司做保洁员，丈夫张先生是同公司的一名保安员，家中还有一名正在上初中的儿子，夫妻俩每月收入加在一起仅有1600元，“5月份时我们家每个月的固定菜钱是600元，但现在800元都有点不够。”宋女士无奈地说，接连上涨的菜价已经让她这种低收入家庭有点吃不消了，如果再涨，她每次买菜只能挑剩下的便宜菜了，并且减少买肉的次数。

“7月份的菜价比6月份确实涨了不少，其中除了洪涝灾害的因素之外，还有一个原因，6月份属于蔬菜集中上市的时候，本身菜价就比较便宜。”天津红旗农贸市场蔬菜市场相关负责人表示，由于大量新鲜蔬菜的集中到货，6月份时市场上的黄瓜、西红柿、油菜、白萝卜以及洋白菜等很多蔬菜的批发价都降到了年内最低。而到了7月份，国内很多地区的天气多变，洪涝灾害比较严重，造成蔬菜、粮食、鸡蛋等一些食品价格上涨幅度较大。

对于近期津城蔬菜价格的走势，红旗农贸市场蔬菜市场相关负责人认为，短期内的蔬菜价格还很难出现大幅下降，但预计从8月下旬开始，本市的菜价将开始进入下行通道。原因是目前的蔬菜价格主要还是受此前洪涝灾害影响，而新蔬菜的换茬儿、抢播后也有生长期，因此8月下旬左右，将会有一批新菜集中上市，菜价也将开始慢慢下降。

来源：城市快报 编辑：杨鑫