近日,天津喜来登大酒店新任大厨Ray正忙着向越来越挑剔的津城的食客们介绍推广“早午餐”的概念,并推出适合他们口味的“早午餐”。
“早午餐”这个词的诞生据说同下午茶一样源于英国。因为晚起错过了早餐时间,肚子饿午饭又等不及了,于是合二为一,英文里的两个单词干脆就此合并,造出了Brunch这个词,而且仅限于周末。
在生活节奏日益加快的今天,享受难得的周末“慢生活”成了都市上班族们新的时尚,“早午餐”在津城也悄然升温。