大蒜

零售暴涨批发暴跌

目前大蒜的零售价再创新高。大蒜往年只要1~2块钱一斤，现在是9块钱以上一斤。2008年11月,大蒜平均价格为每斤1.2元。2009年是4元左右，2010年已经达到7元左右，目前普通大蒜已卖到9.5元一斤，独头蒜更是卖到11元一斤，分别比一周前的7元和10元上涨了35%和10%。

“世界蒜乡”山东省金乡县有关负责人告诉记者，当地大蒜批发价过去一个月内出现了暴跌——从上个月的6元一斤跌到了昨天的4.1元一斤，跌幅达到30%，但是市场供应量并没有明显变化，应该是市场调节的因素在发挥作用。

大蒜价格出现的零售价暴涨、批发价暴跌的现象也引来投资者的关注。市场投资人士分析称，考虑到物价总体仍呈上涨趋势，趁着产地大蒜价格回调，此时不失为大蒜进货的好时机。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田则表示，从短期来看，我们有一个庞大的中储粮系统，所以粮价不可能暴涨。从国际视角来看，目前我国的粮食价格太低了，日韩现在粮食价格普遍比我们要贵五到十几倍，所以从长远来看，粮食价格还是会涨。

来源：广州日报 编辑：邓京荆