研究历时4年
京华时报:研究何时开始?李强:2005年底筹备研究。2006年开始在北京、上海、广州、郑州、沈阳、银川、长沙等7个城市购买了78种不同品牌香烟。
京华时报:如何确定香烟的品牌?
李强:我们先走访当地规模较大的烟店,同时会调查当地800个吸烟者购买喜好,汇集两方面的资料来确定销量较大的香烟,最终确定这78种卷烟。所以我们挑选的这78种卷烟,是2005-2007年期间这7个城市销量最好的香烟。
京华时报:如何保证过程公正?
李强:购买香烟时,我们一般是由中国疾控中心控烟办公室和当地疾控中心双方同时在场,后期滑铁卢大学也加入研究后,我们每次都三方一起在现场购买。每次购买我们都会选择在当地较大的烟店,并且保留购买时的发票或收据。中国香烟收集历时一年才完成。
京华时报:香烟在检测前是否会出现污染?
李强:我们不是单买一盒,而是成条购买,在不开封的情况下,外面再套一层塑料袋加封。在购买的第二天,我会用快递寄往美国。美国的研究者会将香烟装进带编号的白色箱子,然后储存在一间巨大的冰库里。在检测前,来自中国的香烟都会保存在零下20摄氏度的环境中。
京华时报:有哪些检测环节?
李强:我们会对所有的烟先进行理化检测,比如我们会把一支烟拆开,看里面的烟叶有多重,卷烟的过滤嘴多长,过滤孔的密度,烟的总长度、焦油含量等。而香烟中有害物质的分析,也就是最后的重金属检测环节,我们找美国当地的专业实验室进行检测。
京华时报:都检测了哪些重金属?
李强:我们要求实验室检测4种重金属,分别是铬、铅、镉和砷。这是香烟中危害较大的4种重金属,也是加拿大卫生部要求报告的4种重金属。
京华时报:香烟中的这些重金属来自哪里?
李强:根据我们对卷烟制作工艺的了解,在生产过程中添加重金属对烟草公司是没有意义的。参考我们多年前的研究及查阅参考文献,我们推测,(它们)可能来源于种植和土壤这些环节。