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杭城豆制品全线涨价 豆制品企业:因原材料成本飙升
2010-11-09 04:43:00      来源:浙江在线-钱江晚报

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“一斤老豆腐,从3块9涨到了5块4,一下子涨这么多,只有工资不涨了……”昨天下午,杭州仙林苑农贸市场内,下班回家的陈大伯在买豆腐的时候,发现价格已经比前两天高出一截。

在“豆你玩”、“蒜你狠”、“糖高宗”之后,豆制品也开始加入其列。最近几天来,杭州的各大农贸市场和超市里,日常食用的豆腐正在成为大家口中热议的又一个话题。(套用网络热词,小编斗胆发明新词“腐不起”)

昨天,继11月6日祖名豆腐开始全线涨价之后,杭州市民熟悉的另一个品牌鸿光浪花豆腐也开始全线提价,平均涨幅接近25%。

“这款鸿光浪花400克的白玉豆腐涨得很厉害,从1块涨到了1块5毛钱,涨了50%呢。”昨天,在仙林苑农贸市场,想买点豆腐回去做凉拌豆腐的章阿姨也在叹气。

她告诉记者,自从11月6日祖名豆制品开始涨价后,她就转而购买鸿光浪花豆制品,没想到短短3天之后,鸿光浪花豆制品也涨价了。

“豆制品全都涨价了,生意反而难做。”在仙林苑农贸市场卖了10多年豆腐的王阿姨看着自己摊前卖剩下的豆制品,摇了摇头。

她告诉记者,上周五(5日),祖名豆腐经销商都收到来自厂商的通知,因为原辅材料成本上涨,从6日起祖名豆腐开始涨价。当天就听说了鸿光浪花豆腐也要涨价,等到7号下午再进货的时候,厂家已经正式通知提价了。

在她的摊上,从昨天开始,350克的鸿光浪花中华豆腐每盒从1.3元涨到1.6元,白玉豆腐每盒从1块涨到了1.5元,连最常吃到的卤水豆腐都从1.5元/块涨到1.8元/块。

“抱怨的顾客多了,有些马大嫂干脆就不买了,很多人还是熟客呢。她们不理解豆腐也要涨那么多。”王阿姨告诉记者,她主要销售祖名和鸿光浪花的豆制品,涨价前每天的销售额上千元,而昨天少卖了四、五百元,这让她少赚了一百多元。

记者从屏风街农贸市场、世纪联华、华润万家等超市了解到,各家农贸市场和超市都已经接到调价通知。世纪联华庆春店鸿光浪花的一位销售人员告诉记者,尽管她这里的产品昨天还没涨价,但是已经得到通知,“肯定要涨”。而华润万家超市负责豆制品采购的工作人员告诉记者,最近几天几乎所有的豆制品都涨了价,平均涨幅在20~30%。

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