观点

“食糖战争”更需“调控后手”

食糖从两年前的跌落谷底，到如今价格屡创新高，以及食糖业界人士对未来走向的三缄其口，我们不难看出，食糖价格已经远远超出了整个行业自身可以预计的范畴。我们已经听过了“货币战争”、“石油战争”，如今，需要全力以赴面对“食糖战争”。

令人遗憾的是，由于我们的调控体系仍然还是按照供求关系建设的，按照市场波动的正常轨迹打造的，因此，无论是在储备糖拍卖、收储过程中，还是制糖企业采取的自身套期保值交易等手段上，我们调控的力度要不就是显得相对乏力，要不就是屡拍屡高。

“食糖战争”隐藏的深层含义在于：国际游资对中国食糖市场的介入已经从简单的期货、中远期现货，发展到了对产区、销区的全面渗透，要打赢这场“食糖战争”，我们需要的不仅仅是单一的在生产源头的收储拍卖，更需要对整个行业和产业链的整合能力，我们可以称之为储备糖的“调控后手”。

“调控后手”的建立应该包括以食糖生产企业和行业为纽带的食糖储备基金、行业协会和企业的海外食糖基地建设，企业在国际食糖市场上的经营运作等等诸多领域。既然食糖价格已经是全球性的价格体系，我们的企业、行业、调控方式，也应该顺应这一历史趋势。

纵观“大豆危机”、“食用油危机”的背后，无疑都是国际游资及其相关的产业链在作怪，要真正在“食糖战争”中立于不败之地，就应该尽快通过金融手段来整合行业，化掌为拳，以“食糖铁拳”来迎战国际游资。

来源：经济参考报 编辑：冯媛