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两岸茶叶专家汇聚武夷山探讨茶品牌国际化营销
2010-11-19 09:41:46      来源:中国日报福建记者站

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11月17日,来自两岸、日本等地近500名专家学者以及企业家齐聚武夷山,探析中国及全球茶产业现状和发展趋势,探讨中国茶叶品牌的创建和营销之路。为推动海峡两岸茶叶发展,促进两岸茶品牌联手实施国际化营销战略贡献智慧。

作为两岸“茶博会”重头戏之一的海峡两岸茶品牌国际化营销高峰论坛,与会专家一致认为,福建是中国产茶大省,在中国茶版图中占有重要地位;在创建中国茶叶品牌过程中,福建具有相当大的优势。并且两岸深厚的“五缘”优势,对于两岸茶产业之间的对接有很强的促进作用,两岸茶产业的深度对接也将促进福建产生更多的茶品牌。

中国国际品牌协会高级顾问杨晓铎表示,目前我国茶叶出口面临新的挑战。主要困难表现在以下几个方面:一是欧美等发达国家对中国茶叶设置技术壁垒。例如,近年来,欧盟对中国茶产品的农残检测标准不断提高,检测项目不断增加。

二是人民币升值直接造成了茶叶产品的价格被动上涨,这对出口企业十分不利。

三是国内茶产业自身存在很多问题,如品牌塑造落后,竞争力低等。而造成这些问题的原因主要有两个方面,一方面是国内茶企业规模小,资本、技术、品牌集中度不够;另一个方面是受传统习惯制约,我国茶叶品种多,茶产业发展十分强调地方个性。这从文化的角度说是好事,但从茶产业发展来看,却未必是件好事。如何扬长避短,扩大影响值得探索。

四是国内茶产品生产和世界消费不完全接轨。国内主要以生产绿茶为主,而世界茶叶消费市场,红茶占了三分之二。

他认为茶产业发展要有所突破,就要适应国际茶产业发展的特点,要按国际需求,培育市场;要利用好海峡两岸交流的现行政策,重视茶叶副产品的开发和应用;要十分重视质量安全。此外,拉动内需也是解决茶产业发展的重要武器,我国饮茶人口只有2亿,人均消费不过0.4公斤,上升空间大。

国家茶叶质量检测中心名誉主任骆少君说,中国的茶叶质量一直受到国家有关农业部门和茶农的关心,通过产地管理、严格商检、非工业化生产等严把了茶叶质量关,中国的茶叶质量安全是让人放心的。

近年来,茶叶越来越受到国外重视,很多外国的客商想来合作开发,我们的茶产业迎来前所未有的辉煌时刻。国人应当同心协力,共同喝茶,她希望所有同胞都喝茶,并建议把饮茶列入教程,让国人从小就懂茶、会喝茶,同时利用好茶汤、茶渣等走节约和循环经济之路。

与会专家强调,在创建茶品牌的过程中,必须加强质量安全的监管;必须建立起一批较大规模的名优茶生产基地,引导茶农走上标准化、品牌化的茶叶生产路子。其中,日本世界绿茶协会主任在演讲中提到,中国茶产业发展迅速,但在品牌化和国际化当中仍需要下工夫,特别是在茶文化创意上进行深入探索。

当天,高峰论坛上还举行了首部“中国茶业蓝皮书”《中国茶业产业研究报告》首发式。蓝皮书指出,近年来,我国茶产业经济进入了快速发展的阶段,2009年茶园种植面积达186万公顷,茶产量135万吨,均居世界第一;茶产业出口30.3万吨,出口金额7.05亿美元,实现了历史性的双突破,总量和金额连续6年创历史新高。

来源:中国日报福建记者站 (记者 彭奕宁 见习记者 朱兴鑫 ) 编辑:杨鑫


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