光明网:光明乳业给客户变质奶,让货车蒙冤
试问,此次“酸败”瓶装奶的用户分布在诺大上海的各个行政区域,只在一天之内,仅投诉的用户就多达952个,而如果光明乳业的“每日全程低温直送”的配送货车不是一辆的话,那么,光明乳业何以在同一天把所有配送车辆的温度都调高到致鲜奶“酸败”的程度?或者,如果这些货车的温度不是被有意调高的话,那么,光明乳业的配送车辆怎么可能在同一天出现同样的“高温”问题,把“每日全程低温直送”变为“今天全程高温直送”?
可见,所谓“在配送前进行移库的过程中,因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败”的说法,疑点甚多,几不可信。这种说法,使真问题蒙尘,让配送货车蒙冤。而真问题则正在光明乳业的生产管理环节。
新华网:光明乳业“质量门”病根在哪?
面对质量问题,如果仅作个案来处理,哪里有问题解决哪里,哪里有漏洞补哪里,解决的就只是表面问题,而潜伏在表面之下的隐患,随时都可能爆发。
质量既然事关企业的生死存亡,就应该上升到生死抉择的高度来看待,只有具备了思想上的高度认识,才会有行动上的深入彻底,才能从根本上解决质量问题。张瑞敏砸掉了出现质量问题的冰箱,换来的是全厂职工对质量的重视,以此为起点,海尔人在三年后捧回了我国冰箱行业的第一块国家质量金奖,15年后成为世界白色家电第一品牌。治病要治根,海尔人对质量的态度,值得光明乳业学习和借鉴。
浙江日报:筑牢食品安全“防火墙”
监管需要与时俱进。如今,科技进步不断为不法厂商利用,有的甚至防不胜防。这就要求监管也要深入一线,洞烛幽微,不能是不法商贩的伎俩已经到了2.0版、3.0版,而我们的监管还停留在过时的“老版本”。同时,要破除地方保护主义,对违法企业坚决零容忍。
从反面讲,只有对监管自身问责有力,才能真正倒逼监管有力,进一步倒逼企业的管理有力。这就要求,对一些食品安全事件,不能仅仅以处罚企业了事,更要追查背后的监管漏洞,特别是对那些监管不作为、滥用权力为不法企业“保驾护航”的情况,要一查到底。只有如此,才能筑牢食品安全的“防火墙”。
中国产经新闻报:中国奶业再也伤不起了
中国奶业现在处于“内忧外患”的境地,但“内忧”大于“外患”。中国奶企别眼馋“洋奶粉”赚得钵满盆满,造成这种局面的正是自身产品质量不够过关、问题频发。一些奶企会说,我们的大部分产品都合格的,出问题的只是一小部分产品。但是由于信息不对称,消费者并不这样认为,这些问题产品就像“一粒老鼠屎”一样坏了“一锅粥”。
对于奶业巨头来说,中国市场是“后院”,如果想要进军国际市场,那么就要确保“后院不起火”,维护这个市场需要中国奶企的共同努力,以产品质量为核心,加强自身竞争力,让“丑闻”消失,中国奶业再也伤不起了!