质量为天，以坚定管控质量

古井人一直坚持“质量为天，以坚定管理质量”的管理理念。从精挑细选每一粒酿酒原料到明代窖池纯粮固态生物发酵，从地下万吨酒库恒温窖藏到采用低温冷冻过滤技术，从精双择标准蒸馏每一滴美酒到采用高精尖仪器检验酒体设计成果，其中的原酒酿造、地下窖藏、酒体设计、质量检验、口感品评、成品灌装等环节，每一道生产工序都有着极其复杂而严格的检验标准。

据说，每一瓶古井贡酒·年份原浆前后都要经历128道工序的层层严格把关，才能从一粒粒饱满的大米、糯米、高梁、小表、玉米，最终魔术般地蜕变成包装精美的产品。美酒的酿造过程，宛如生命的孕育一样复杂。所以，我们在品尝美酒的时候，一定要发自内心地感恩酿酒师；是他们的辛苦付出，给我们的美好生活锦上添花。

“以坚守光大文化，以坚韧提升品牌。坚持产品质量，坚守对消费者的承诺。贡献美酒，乐享生活……这是全体古井人的不懈追求！”——一名古井员工向记者这样说道。

是呀，或许正是古井人孜孜不倦的质量苛求，才确保到达消费者手中的每一瓶酒都是精品，每一款相同产品保持着同样口感：窖香幽雅，醇香怡人，谐调丰满，余味悠长。

质量企业形象和信誉的载体，更是企业的生命，同时更是食品安全的保障。由此，我们不难理解众多消费者如此青睐古井贡酒·年份原浆的真正原因。古井贡酒之所以能够成为徽酒的杰出代表和浓香型白酒的行业领跑者，主要原因也是如此。古井贡酒·年份原浆，传承五千年的华夏酒文化，中国龙，中国酒！衷心祝福古井的明天更加美好！

实习编辑：于熙