平潭海带“开镰收割”
昨日,敖东镇华东村近一公里的海滩上,晒满了亮晶晶的海带。趁着天气好,当地村民正在抢收海带。
波澜起伏的海面上,海带绳系在一些固定的木桩上,一根挨着一根浮在海面上,绳子上面附着一片片暗绿色的海带。据了解,这些海带从去年开始育苗,经过100多天的精心培育,长势喜人。
华东村村主任林云徳说,敖东海区因为风浪较小,水清潮缓,水质良好,是一个天然的海带养殖海湾。产出的海带质地细嫩、营养丰富,呈褐色或黑紫色,叶厚而宽,每条都足够长,且没有烂尾现象,色泽好,口感佳,深受广大市民欢迎。
据华东村养殖户施美玲介绍,养殖户们每天早上3点就起床,出海收割海带,运回海边后,再由岸边上的吊车运到沙滩上,工人们则把每条海带拖放到沙滩上翻晒。
“海带收割时,最怕下雨,只要遇上好天气,养殖户都会抓紧时间采收、晾晒。”施美玲说。
林云德告诉记者,海带养殖是华东村的支柱产业,养殖历史悠久,是平潭一个海带养殖基地,全村从1959年就开始试验养殖海带,目前全村有60多户村民养殖海带,整个海区海带养殖面积超过1000亩,产值超过1000万元。(记者王光慧)
实习编辑:段咪