□质疑

问题公布为何迟到4个月？

N北京晚报

按恒天然的说法，企业在今年3月的检测中便发现了潜在质量问题，当时梭菌属微生物指标呈阳性，但属于无害。直至7月31日，才检测发现肉毒杆菌。为何耗时这么久才发现问题？恒天然公司执行董事加里·罗马诺说：“得出这一结果所作的科学检测使用了现代技术标准。我们总想做事情快一点，但现实是，根据现有技术，要耗时那么长。”

对此，新西兰贸易部长格罗泽4日说，这些问题乳清蛋白粉于去年5月生产，但恒天然集团却在今年7月31日才最终检测出肉毒杆菌，并于8月2日向政府报告。新西兰政府将对这一事件进行全面调查。

乳业专家王丁棉表示，恒天然对自己的丑闻不护短，对消费者来说总体还是负责任的。但是恒天然在发现问题的苗头时就应该采取一个临时应急措施，叫停产品的生产销售，然后再去查。等待检测结果最终确认没有问题后再重新出售，从而降低食品安全风险。

□数据

七成进口奶粉来自“恒天然” 曾为三鹿合资方

N北京晚报 山东商报

本报讯 “肉毒杆菌门”，是新西兰乳制品巨头恒天然集团今年以来第二起产品“受污”事件。今年1月，新西兰初级产业部宣布，恒天然生产的奶粉中被检测出含有微量双氰氨。

恒天然2005年与中国当时的三鹿集团签署合资协议，注资8.6亿元人民币收购三鹿43%股份。次年，双方的合资公司正式运营。2008年，三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事件”。

恒天然是世界上最大的乳品原料供应者。在中国的业务发展长达30余年，中国有70%的进口奶粉都来源于新西兰，而这些几乎全部出自恒天然，多数大型面包连锁店使用的也都是恒天然的黄油、奶油和奶酪。