2013年8月19日,记者从海南航空了解到,近日,国际知名商旅杂志《Global Traveler》在美国当地发布了2013年度国际航线最佳酒水奖项获奖名单,海南航空机上酒水——玛姆红带香槟(G.H. Mumm Cardon Rouge,NV),荣获头等舱最佳香槟第一名,商务舱最佳香槟第三名;西班牙桃乐丝公牛血干红(Sangre de Toro)荣获头等舱最佳红酒第一名兼商务舱最佳红酒第一名,这是海南航空继2011年获得该杂志评出的“中国最佳航空公司”,2012年获得该杂志评出的“国际商务舱香槟第一名”后,再次在该杂志的评选活动中获得殊荣。
在最佳香槟奖项的评比中,海南航空的玛姆红带香槟,口感细腻饱和,奶香淡雅沁人心脾,得到了品酒专家们的一致认同。该香槟由黑皮诺(Pinot Noir)、莎当妮(Chardonnay)、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)三种葡萄混合酿制而成,是鲜虾、鱼肉菜肴的最适搭配。而在最佳红酒奖项的评比中,海南航空的桃乐丝公牛血干红脱颖而出,首次获奖。海南航空桃乐丝公牛血干红具有丰富的地中海及混有香辛料及黑莓的香气。其丝绒般的单宁、优雅的甘草香味及森林浆果的味道是搭配烤肉、砂锅、野味以及传统西班牙肉食的最佳选择。旅客可以在海南航空国际航班的商务舱和头等舱体验到玛姆红带香槟及西班牙桃乐丝公牛血干红带来的极致享受。
本次评选共有来自美国航空、美国联合航空、达美航空、英国航空、全日空、中华航空、巴西TAM航空等全球34家知名航空提供的162种机上酒水参评。评委会由25位国际知名品酒专家组成,包括品酒师、酿酒商等。为保证此次活动的专业性和公正性,本次评选活动采取“盲品”的方法——在隐蔽产地、品种、年份等信息的情况下进行酒水的品评,评委根据酒水的色泽、香气、酒体、口味、尾韵五个方面的不同来区分酒品层次,最终按照总分的高低进行排名。西班牙葡萄酒品酒师丽莎是这样描述玛姆红带香槟的:“它不仅美味而且口感均衡,是头等舱及商务舱类别得分最高的酒水。”而海南航空美国区域行政总监Joel Chusid说:“我们很高兴能够赢得这些奖项。我们努力达到世界一流的服务,作为一个中国的航空公司,我们提供欧陆式和中国传统美食,它可以使酒的选择别具挑战性。”
据悉,海南航空一直致力于从旅客体验的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、感觉等多个方面挖掘和展现“东方之美”,而此次获奖正是海南航空对旅客“味”觉体验的极致追求的体现。海航将继续为旅客提供细致入微的飞行服务,让旅客享受飞行不止、喜悦无限的乐趣。
美国权威商旅杂志《Global Traveler》定位于商务和高端旅客,该杂志紧密关注世界各大航空公司和酒店行业的发展,旨在介绍全世界各大城市的风土人情、旅游时尚和流行趋势,为众多商务高端旅行人士所青睐。
(记者 黄一鸣 通讯员 郭颢哲 胡雯瑾)