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鸡蛋怎么吃最有营养

2012-12-25 16:37:37
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中国在线

鸡蛋怎么吃最有营养

  第四名:煎荷包蛋。加热温度高,维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。

  煎荷包蛋:最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。

编辑: 张少虎 标签: 营养 鸡蛋
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