“涨价”或将继续成今年白酒产业主题词

尽管白酒价格不断上涨，2010年春季、秋季糖酒会成交额连续增长，而正在举行的2011年春季糖酒会也依旧场面火爆。记者在白酒展厅里看到，展厅内人头攒动，茅台、五粮液、剑南春等高端白酒的展台里，挤满了咨询、洽谈的专业观众和糖酒客商。

“从经营状况看，尽管高端白酒的价格上涨，但是销售量并没有受到影响，越是涨价厂家的利润就越大，因此高端白酒价格回落的可能性应该很小。”蒋先生说。

数据显示，从2007年至2011年我国白酒行业销售收入保持着12％的增速，行业利润保持25％左右的上升速度，高端白酒价格上涨3．4倍。

《2010－2011中国糖酒食品业市场年度报告》指出，未来一段时期，中国白酒行业将进入一个稳定发展期。虽然发展速度会有所减缓，但行业的景气度将继续保持。随着经济发展及居民收入增加，高端产品市场呈现快速上升的趋势，然而高端产品必须要有相应的品牌价值支撑，白酒乃至整个酒类行业的涨价风潮，最终会以品牌价值的理性回归为结束。

“白酒涨价是产业结构调整的必然结果，而且消费者也愿意支付更多的费用追求更高品质的白酒产品。随着对高端酒的需求量持续增加以及从行业发展情况分析，高端白酒价格的继续上涨可能将是一个趋势。”何继红说。

来源：新华网 编辑：冯媛