通胀存忧 猪价企稳尚待时日

生猪价格上涨已经向猪肉批发和零售市场传导，市面上已很难见到每斤11元以下的猪肉。与去年同期相比，不少地方猪肉批发价格上涨了四成以上。以北京市场为例，到6月初，白条猪（肥）的批发价格为11.5元/斤，白条猪（瘦）的批发价格为12.2元/斤。

猪价的大幅攀升引发了市场对通胀的担忧。在CPI的统计中，食品类约占三分之一的权重，作为主要食品的猪肉尤其是重要的观察指标。2007年-2008年，猪肉价格上升曾导致通胀居高不下。

海通证券分析师李明亮测算分析认为，猪肉价格每上涨20%，就会影响CPI约0.6个百分点，如果再考虑对其他食品的带动，可能影响CPI约1个百分点。按此计算，全国猪肉零售价格如果上涨40%以上，则对CPI的拉动可超过1.2个百分点。

记者从养殖户了解到，今年3月以后，生猪的补栏量明显赶上来了，生猪紧缺状况在未来几个月内有望得到缓解。值得注意的是，尽管4月全国生猪存栏量环比上升0.38%，但有分析指出，这主要是补充仔猪造成的，难以对市场供求造成影响。1-4月，能繁母猪存栏量已经是连续4个月下降，即使现在开始补充能繁母猪存栏，也需要大约1年后才能有效补充生猪市场供应。

搜猪网首席分析师冯永辉表示，猪肉价格在6月份会出现“阶段性的小高点”，但随着蔬菜、水果在夏季大量上市，消费者在食品消费支出上更愿意选择价格比较低廉的蔬菜、水果，猪肉季节性的消费淡季到来，有望缓解价格压力。

来源：中国证券报 编辑：张少虎