疑问三：农民种稻能赚多少钱？

调查：种一亩稻的纯利润不到2000元

在五常，水稻生产主要有订单种植和合作社收购两种模式。企业与农民对接签订订单，通过建设种植基地，企业参与到生产过程和质量管理中，包括施什么肥、用什么农药都涉及。农民自主组建的合作社，是农民种稻，合作社组织销售。

尽管有了多个稻米企业协会和农民合作组织，但市场价格的形成却不是任何一方能说了算的。

“就拿和五常相邻地方来说，吉林榆树的水稻最高收购价每斤1.6元，哈尔滨市的尚志、方正、阿城等地的价格是1.4元，五常可以达到1.9—2.4元，平均一斤水稻农民可以多挣5毛钱，五常的70万农民因此增收12.5亿元，平均每人增收近2000元。” 伊彦臣说。

五常市的民乐、安家等乡镇是优质栽培区，出产的稻米价格要相对较高。张航说，我们的收购价按照在市场价格水平的基础上加价5分钱来执行，其中不包括民乐乡的有机稻，那里的水稻收购价在2.4元左右。“企业与农户是双向选择，任何一方都决定不了价格走势。农民要受益，企业要得利，还要保障从田间到餐桌的质量可靠，那样才会有市场。”

“一户农民可以和多家企业签订订单，谁出价高卖给谁。绝大多数企业都是在微利中生存，农民和企业绑得很紧，不可能出现企业暴利、农民亏本的现象。”伊彦臣说。

一位在五常从事稻米经销的业内人士告诉记者，市场信息现在很透明，企业和农户都能很充分地掌握行情变化，前些年开始，部分农户在秋后就与企业签订“保底期货”的产销协议。“比方说，双方设定一个1.9元/斤的保底价，农民送来1万斤米，但不要现钱。等到结算的时候，如果价格涨到2.1元，就按照高价结算，如果低于1.9元，农民也可拿到1.9万元。对企业而言，可以不占用大量现金，等到第一批米卖出去，再和农户结算，资金就循环开了。”

据了解，在五常，如果种普通五常稻，每亩总投入为800元左右，产量1300斤左右，卖粮收入加上种粮等补贴，除去成本，每亩净收入不到2000元。有机稻的种植面积有30万亩，每亩总投入约为1000元，产出1100斤上下，售价比普通米高，每亩净收入也不到2000元。

李玉双是五常市五常镇远景村于畔屯的稻农，今年他家种了30亩水稻，都是五常稻花香。通过合作社，他家的大米销售到了北京、山东、河南等地。李玉双说，今年合作社稻谷收购价是在市场价每斤1.8元的基础上加价0.5—0.8元，“最高的加价1.5元，种一垧顶两垧，那就了不得了！”

来源：人民日报 编辑：于姝楠