记者10月19日获悉，第九届中国国际美食旅游节将于10月26日-11月4日在被联合国教科文组织授予的“国际美食之都”的成都隆重举办。

据了解，中国国际美食旅游节自2004年创办以来，由中国国际贸易促进委员会和成都市政府共同成功举办了8届。美食旅游节已经成为国内外游客感受川菜美食文化和四川风土人情的重要活动，影响力逐年扩大，对于推动川菜产业发展，繁荣餐饮消费市场，扩大“美食之都”国际影响，传承川菜美食文化，促进国际交流发挥了积极作用，产生了良好的社会、经济效益。

本届美食旅游节主会场设在成都国际非物质文化遗产博览园，以“麻辣四川•世界味道”为主题，围绕川菜、川酒、川茶、川景等四川特色资源，将举办“全球美食联展”、“品牌农产品惠民直销”、“川菜原辅料及调味品展”、“茶叶茶具品茗会”以及“乡村旅游精品展”等系列展示展销活动。本届美食旅游节还将着力推动商旅、商文、商娱结合，今年7月底成功已召开“推动美食之都，再论川菜文化”研讨会，并将举办“国际化与美食之都建设”高峰论坛、系列美食旅游赛评活动、精彩的开幕式、闭幕式，以及五国联合皇家国际大马戏团等系列“美食嘉年华”演出活动。

本届美食旅游节的最重要亮点之一，是挖掘民间美食、传承川菜美食文化。为此，组委会设置了“年度民间美食评选”、“年度经典川菜评选赛”、“第二届小吃争霸赛美食评选”三大美食赛事活动。共计评选出“金辣椒”大奖10个，优胜奖20个；年度经典川菜评选活动获奖企业10家，创新川菜获奖企业20家。这些获奖美食将在美食旅游节主会场上设立联展专区集中亮相，以飨市民和游客。

同时，本届美食旅游节首次在成都市范围试点举办“特色乡旅游精品评选活动”。评选活动将特色旅游和乡村美食紧密结合，是对成都乡村旅游产品的一次全面、系统的梳理和检验，通过评选进一步树立品牌、形成示范效应，促进乡村旅游美食产品转变发展方式，不断提档升级。

据悉，美食旅游节期间，还将举办“第二届国际美食之都高峰论坛”。届时，全省部分餐饮企业代表将与海内外知名专家学者及美食之都海外传播大使等共聚一堂，围绕“国际化与美食之都建设”主题，分享《美食之都国际化发展战略》、《川菜的国际化发展》等专题演讲。（记者 李渝 赖力）

实习编辑：吴多