销路不畅
鸡蛋批发价下跌厉害
这两天,杭城农贸市场里的家禽几乎没有成交量,活禽摊位相继暂停营业。同时,杭州市民对蛋类的消费显著减少,量价齐现回落。昨日,杭州的鸡蛋、鸭蛋零售价格分别为5.10元、7.05元,分别较4月7日下跌0.97%、持平。
农贸市场相关经营管理人员表示,7日鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋销售量迅速下滑,不到平时的一半,部分摊位小幅调低了蛋类售价,但是销售情况依然惨淡。
从收购、批发(配送)环节来看,近日鸡蛋交易量锐减,价格下滑。据监测,4月7日建德市鸡蛋收购价格为3.1元,较4日3.7元的价格下跌16.22%。莲花镇齐平村军茹蛋鸡场负责人陈宪军表示,近日鸡蛋收购量急剧减少,4月7日场内没有交易。
杭州江干区燕燕禽蛋配送中心负责人钱明伙则表示,4月7日成交量较平时下降了五成以上,其中市民日常消费减少最为明显,大专院校、企业、机关食堂配送量也大幅下降,食品加工企业由于鸡蛋缺失产地相关部门出具的检验检疫证明而大量拒收。他同时表示,这一形势如果持续下去,将会给产业和相关从业人员带来沉重打击。