为应对牛肉价格大幅上涨，保证回族居民吃到牛肉，辽宁省本溪市拿出130万元价格调节基金，从10月份起到明年2月，对全市2.6万回族居民发放牛肉补助金。

近期本溪市牛肉市场价格出现较大幅度的上涨，每公斤牛肉价格达到52元，同比上涨18元，上涨幅度达到44%。对此，回族居民反映很大。为减少牛肉价格上涨对回族居民生活产生的影响，国庆节前，本溪市政府拿出152.5万元价调基金，对回族居民及肉牛定点屠宰企业予以5个月的临时性补助和扶持。根据目前牛肉市场价格每公斤52元的实际，对每个回族居民每月补助10元。补助期限从今年10月开始至明年2月末止，全市2.6万回族居民，补助130万元。

同时，为支持肉牛定点屠宰企业扩大生产规模，增加宰杀数量，满足市场供给，对其屠宰费用予以临时补助。按平均每天宰杀10头，每头费用150元，每月补助4.5万元，补助期限5个月共需补助资金22.5万元。