第一次听京剧

安明和云信都是第一次来中国。对他们来说，学习汉语后，中国一切都是新鲜的。

云信告诉记者，这次来哈尔滨学习汉语的共有7名法国同学，此前他们在法国已经学了4年国际贸易专业。商品贸易与文化有着密切的联系，所以，云信和他的同学们带着对中国文化的向往，来哈尔滨学习汉语。

安明说，她在哈尔滨印象最深的是看京剧演出。“我的汉语还不是很好，演员唱什么听不懂。但京剧的服装很好看，特别漂亮。京剧的唱腔也特别，它与中国人平时说话不一样，但很有韵味。京剧演员脸上的色彩也不一样，不同的人物有不同的化妆。”

除了看京剧，安明和同学们还经常去校园周边吃中国的小吃，有一道菜大家最喜欢吃，菜名叫宫爆鸡丁，“吃的时候大家辣得嘴都麻了，汗也下来了！法国菜有些甜，辣味的菜还是第一次吃！”

学做中国菜

与安明的法国同学不同，来自美国宾夕法尼亚大学的卜爱丽不光是来品尝中国美味的，她在学习汉语的同时，还要学做中国菜。

卜爱丽的父亲在纽约的华尔街工作，母亲从事化学研究。她的妹妹是名高中学生。而卜爱丽自己在大学读英语专业。“我10岁的时候，父亲给我找了一名中国家教，她教我汉语，还给我讲中国的文化和故事，这让我对中国很着迷。”卜爱丽说，“在美国，有很多美国味道的中国餐馆，我觉得美国的中国餐馆不正宗，一直希望到中国品尝真正的中国菜。如果能学习做几道中国菜，那就太好了！”

为了帮助卜爱丽完成她的选题，在汉语培训的同时，哈工大的老师们为她开设了中国饮食文化课，“知道如何包饺子、包粽子，还学习了炒芹菜。”卜爱丽说，这次她来中国吃到了最好吃的茄子，“美国也有茄子，但做得一点味道也没有，茄子到了中国那么好吃，简直不可想像。”卜爱丽说她做得最好的一道菜是“地三鲜”，青椒、土豆、茄子放到一起做，味道美极了。“不过我做得还不很地道，相信会越做越好！”（来源：中国新闻网 编辑：肖亭）