(北京炸酱面)

  北京炸酱面：功夫炸酱面

　地点：枫林三路涉外学院南门对面

　长沙的炸酱面普遍都经过了改良，大多数没有北方炸酱面里的丰富菜码，只有肉酱汁。记者掘地三尺，终于找到这家有正宗北方炸酱面吃的地儿——功夫炸酱面。

　这个店子的面是老板亲自做的手擀面，一刀刀手工切出来的，炸酱码子有自己的独门秘方，辣中回甜。盖在上面的菜码有黄瓜丝、胡萝卜丝等，颜色丰富一看就让人食欲大开。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，一碗香喷喷的功夫炸酱面就摆在你面前。