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“爆炸”西瓜追踪 专家称旱后强降雨是主因
2011-05-18 10:40:31      来源:扬子晚报

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“爆炸”西瓜追踪 专家称旱后强降雨是主因

使用坐果灵的西瓜果脐较大。羊杏平 供图

为什么要使用坐果灵?使用坐果灵的西瓜对人体有害吗?省农科院蔬菜所所长羊杏平告诉记者,其实坐果灵的成分都来源于植物,本身对人体是没有危害的。之所以要使用坐果灵,是因为前期低温,加上连阴雨,西瓜无法结出果来。一般来说,在西瓜座瓜前的7天左右微量使用,对提高西瓜座瓜和品质有好处,但如果将使用期无规则地提前,甚至在座瓜时还大剂量使用是会影响西瓜的品质的,但并不会对人体有害。

“我们并不主张这样大量地使用坐果灵,而是建议农民们采用人工辅助授粉的方式帮助西瓜座果。”羊杏平说,但是人工辅助授粉近30元/亩的高成本比起坐果灵1元/亩的成本来说,还是让很多农民“望而却步”。

针对当地西瓜的现状,专家们建议:立即摘除所有畸形果,不论大小,加强水分管理和整枝,促进第二批瓜的开放和生长,将损失降到最低。今后尽量采用人工辅助授粉或放养蜜蜂的办法促进坐果,如果遇到连续阴雨或低温可采用坐果灵,但必须在适当的时间使用适当的浓度。加强肥水管理促进果实正常生长,不提倡使用膨大剂。(罗兵前 朱姝)

膨大剂 究竟安不安全?

专家说

适量使用非常安全,对人体无副作用

现在已经到了水果大量上市的季节,专家表示,其实大多数水果都在用植物生长调节剂,这里面也包括膨大剂。“其实它们就像食品添加剂一样,只要按照国家规定适量使用,是非常安全的。”羊杏平介绍说,大家完全不必恐慌,就比如无籽葡萄、无籽柑桔,按照自身规律是不可能实现无籽生长的,“就是通过一些激素培育出来的。”

作为我国植物生长调节剂方面研究的权威,汪良驹认为,促进植物生产的膨大剂或者调节剂,其功能和植物体内的激素一样,都能调节植物生长发育。这种膨大剂在上世纪六七十年代便在国际上推广应用了,我国在上世纪80年代使用后,很多地方已广泛应用于瓜果、草莓等,按照国家规定适量使用,对人体没有什么副作用。

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