2. 开胃大米地瓜粥

大米是我们经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平，煮成粥来喝是人人都可以接受的。因此，冬季养生粥绝少不了它。

地瓜性温味甘，既可以做主食，亦可作副食与药用，有益气生津、补中和血、宽肠胃、通便等作用。含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。

食材：地瓜，日本珍珠米

制作方法：将珍珠米用矿泉水浸泡2小时，锅中加入矿泉水米与地瓜一起下锅，待地瓜熟透即可出锅。

特色：味道平和，甜软可口。辅以花生米，咸鸭蛋等蔬果小菜，清晨，就从简单的味道开始吧！

推荐：餐厅名称： 北京新云南皇冠假日酒店-太阳宫中餐厅 订餐电话： 010-64298888

来源：中国日报网 记者Grace  编辑：杨杨