葛孚村说，今春，受雨雪冰冻天气影响，他的大棚光照时间缩短，影响了茄子产量。原来，大棚茄子每隔3天采摘一次，每次出产1000斤，可到了今年1月，茄子5天摘一次，每个棚只能产800斤。

当然，“与村里其他种植户相比，我还是很幸运：茄子没有感染病害，而一些种植户因病虫害要反复播种好几次；大棚没有在几次大风中被刮倒，而有的种植户要多花几万元重建大棚。”葛孚村说。

时来滨分析说：“据寿光蔬菜物流园的数据，今春寿光蔬菜减产20%—30％，直接造成菜价上涨。”

入夏以来，虽然价格日趋平稳，但总的来说，由于南方大部持续高温和洪涝灾害，蔬菜产量减少，菜价仍在高位运行。

6月30日，葛孚村摘下最后一茬茄子，共1000斤，每斤按0.8元被菜贩买走。“往年这个时候，茄子1斤也就卖两三毛钱。”

在多数城市，天气对菜价的影响都不可低估。南京市商务局有关负责人近日表示，南京近期的天气状况对本地蔬菜生长造成不利影响，对于市场来说，减产就会导致货源紧缺。尽管从目前来看，货源还是比较充足的，但随着南京进入灾害性天气易发时期，菜价很可能会随之波动。

连续调整油价，运费至少增长了10%以上——

成本上涨影响最大

除了天气变化，生产、流通环节成本上涨，是蔬菜价格高扬的主要推手。

葛孚村告诉记者：“今年，‘布尼塔’茄苗每棵上涨0.2元，2个大棚需要3000棵茄苗，就要多花600元。大棚膜去年一斤6.8元，现在涨到8.35元。2个大棚所需800斤薄膜，多花费1200元。”此外，生物化肥价格也是一路攀升，“2个大棚需要60立方米有机肥，每立方米上涨30元，成本上涨1800元。”