王先庆说，过去农产品价格的波动，主要由自然条件和市场供应等因素决定，而现在有的蔬菜品种的价格“忽高忽低”，已经不是单纯是由供求关系决定的，而是由市场各种因素共同作用的，特别是资本市场的元素已经加入其中。

他认为，今年上半年，大蒜、绿豆等农产品价格的暴涨，很可能是国际国内游资炒作的结果，“游资的炒作使得部分农产品价格虚高，但最终的买单者却是消费者。”

对于国际国内游资可能进入农产品领域的问题，王先庆认为，游资炒作农产品，不能增加供给，只会造成市场混乱与非正常波动，农民与消费者均不能从中获得利益，相反会因错误的价格导向和市场信息对生产和消费造成错误的价格引导，到头来损害生产者和消费者的利益。“对此，政府应该保持高度的警惕，及早应对。”

专家表示，稳定菜价，流通是重要环节。有关部门应该进一步完善冷库等仓储体系，建立完善的物流配送体系，为保证关键时刻仓储和配送体系及时发挥效能，“国有资本应确保发挥主力军和主渠道作用。”王先庆说。

来源：人民日报 编辑：段若兰