打造最好的葡萄种植基地

中国葡萄酒市场的快速发展，引发了众多葡萄酒企业的“圈地运动”，拥有好的葡萄生产基地，是葡萄酒业未来发展的焦点。作为中国最大葡萄酒企业的张裕无疑成为发展优质葡萄基地的领航者，从3年前选择西部新疆作为主要葡萄生产基地。

新疆生产建设兵团农八师副师长谭建新说：“农八师的酿酒葡萄将迎来一个可喜的丰收之年，预计农工人均纯收入将在4万元以上。张裕入疆仅仅3年，双方的合作渐入佳境，使这里顺利实现了从种植棉花到种植葡萄的产业转型，到明年优质葡萄基地将超过8万亩。”

据介绍，张裕公司之所以选择在新疆种植葡萄，这是因为新疆自古就是中国的优质葡萄产区。研究发现，天山北麓1000多公里的长廊，气候干燥、土壤肥沃，日照光照时间长，年日照超过2700小时，来自两百公里外的天山雪水可以自流灌溉，是世界公认的酿酒葡萄生长的黄金地带。于是，国内外葡萄酒业巨头把目光瞄准这里。

新疆生产建设兵团农八师152团团长王东旭告诉《中国日报》记者：“3年前，兵团职工在张裕公司技术人员的指导下开始种植酿酒葡萄，团里的3.3万亩地，其中66%种植酿酒葡萄，明年将达到85%。”

负责张裕新疆葡萄基地工作的王建国经理介绍，新疆天山北麓的酿酒葡萄种植条件得天独厚，这里的气候干爽，水量依据葡萄需要进行灌溉，葡萄病害很少，充足的日照使葡萄的含糖量很容易达到23度以上。葡萄种植在这里是可控的，不会出现因气候异常导致的质量差异大的年份酒。加上这里没有工业污染，成为高档葡萄酒的优质基地。去年农八师生产出的酿酒葡萄平均糖度为23.65度，这么高的含糖量就算是法国的波尔多也不多见。